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高知県産 土付き囲い生姜1kg

内容量:1kg

700 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/10/26 〜 2022/10/27

地域別送料

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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高知県産の露地栽培の土付き囲い生姜、土佐一(大生姜)正味1kg以上鮮度を保つ為、土付きのまま発送します無農薬ではありません11月に収穫した新生姜を予冷庫で保存しているものです4月、5月は種用として植え付けもできます保存方法は寒い時期は土付きのままポリ袋に密封して、寒暖の差があまりない家の中で保存して下さい暑い時期は風通しの良い日陰で保存して下さい土が乾燥しているようであれば、水を足してあげて下さい(乾燥させないように気をつけて下さい)発泡スチロールに入れると良いです米の保冷庫がある方はこちらで保存する方がいいです(理想の温度は14度位)すりおろしする場合は洗ってラップに包み冷凍庫に入れて、凍ったまますりおろすのが簡単ですその他のキロ数もできます

おすすめの召し上がり方

生姜の佃煮、シロップ、薬味、煮付けに向いています

生を乾燥するよりも蒸してから乾燥するとショウガオールが増えます
生の生姜は一時的には体が温まりますが、直ぐに冷えます
体の芯から温めるには熱を加えたり乾燥させたものが良いです
シロップや生姜紅茶を作る時は体を冷やす白砂糖より、てんさい糖、黒砂糖、蜂蜜が良いですよ

名称

生姜

原産地

高知県

\出品者さんについて詳しく!/

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ゼンゼロ
高知県 土佐市
代々農業一筋の農家です 生姜の他、珍しい野菜を育てています 特に生姜は畑作りから丁寧に育てた自慢の品です 珍しい野菜は、食べた事の無い方に是非食べてほしくて栽培しています

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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