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新生姜 おや生姜詰め合わせ2kg

内容量:2kg

1,800 (税込・送料別)

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丁寧に育てた自慢の生姜です

✔新生姜は収穫当日のものを発送します品種は土佐一です(大生姜)2キロ以上は入ります(各1kg)食べ比べしてみませんか?○新生姜は露地栽培の為、スーパー等で売っているハウス新生姜よりも辛味や固さがあるかもしれませんが、ゆっくり栽培している為、しっかりとした生姜の風味があります☆辛さが苦手な方や柔らかいものがお好きな方は、茹でこぼしをお好みの辛さや柔らかさになるまで、何度か味見をしながら試してみて下さい○親生姜は香り良く、辛味と繊維が強いです冷え性の方や食物繊維をしっかりとりたい方におすすめです20分以上弱火で加熱すると体を温めるショウガオールが増えます強火ではショウガオールは壊れ、生には含まれず反対に体を冷やす作用があります

賞味期限/保存方法

ポリ袋に密封し、暑い時期は野菜室、寒い時期は日の当たらない家内で保存して下さい

おすすめの召し上がり方

●新生姜 甘酢漬けの他、生のままにんにく味噌につけて食べたり、千切りしハムとマヨネーズであえても美味しいです
●おや生姜 魚の煮付けやきんぴら、薬味、乾燥生姜等にお使い下さい

同じシロップを作っても色も辛さも違います
シロップを作った後の生姜で佃煮がまた美味しいです☺

名称

生姜

原産地

高知県 土佐市

\出品者さんについて詳しく!/

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ゼンゼロ
高知県 土佐市
代々農業一筋の農家です 生姜の他、珍しい野菜を育てています 特に生姜は畑作りから丁寧に育てた自慢の品です 珍しい野菜は、食べた事の無い方に是非食べてほしくて栽培しています

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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