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ポリ袋に密封し、暑い時期は野菜室、寒い時期は日の当たらない家内で保存して下さい
●新生姜 甘酢漬けの他、生のままにんにく味噌につけて食べたり、千切りしハムとマヨネーズであえても美味しいです
●おや生姜 魚の煮付けやきんぴら、薬味、乾燥生姜等にお使い下さい
同じシロップを作っても色も辛さも違います
シロップを作った後の生姜で佃煮がまた美味しいです☺
名称 | 生姜 |
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原産地 | 高知県 土佐市 |
【インボイス登録事業者】生姜メインで珍しい野菜を栽培しています
収穫時、大きな株を割らずに茎をカットできましたので、計ってみると5.5キロの新生姜でした(親生姜は300gほど)
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