釧路の釣りもの時知らず切身と北洋育ちの紅鮭切身

Name: 釧路の釣りもの時知らず切身と北洋育ちの紅鮭切身
Price: 3980 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

税込・送料別3,980円

この商品の生産者

釧路和商市場＿丸栄田村商店

北海道釧路市

送料: クール便（冷凍）

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-100円
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発送: 注文から4日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 時知らず；１パック（半身７切）/紅鮭；１パック（半身９切）
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 北海道>北海道
カテゴリー: 魚介類>鮭

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いわゆる鮭の紅白セット、白鮭（時知らず）と紅鮭。同じ鮭でも味の特徴は全然異なるのでそれぞれの味をお楽しみいただけます！

食品表示法上の表記

名称	白鮭、紅鮭
原産地	白鮭;釧路産/紅鮭;ロシア産
消費期限	商品到着後：冷凍2か月、解凍後冷蔵庫内2日
保存方法	要冷凍（−18度）
加工業者	有）丸栄田村商店/ 085-0018 北海道釧路市黒金町13丁目25番地

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釧路の釣りもの時知らず切身と北洋育ちの紅鮭切身時知らず；１パック（半身７切）/紅鮭；１パック（半身９切）魚介類/鮭通販

北海道釧路市

釧路和商市場＿丸栄田村商店

釧路市和商市場に店舗を構えて約50年、鮭といくら醤油漬の老舗です！

◾️いくら醤油漬け専門店でもある当社では毎年９月の半ばから末にかけて漁獲される最高の状態の秋鮭メスを大量に仕入れ、腹から出した新鮮な筋子をすぐに『田村特製の無添加醤油』に漬け込み、瞬間冷凍しています。甘くとろける極上のいくらは柔らかく口の中に皮が残りません!実はこのいくら醤油漬け、釧路和商市場名物勝手丼の発祥にもなっております!そう、当店のいくら丼からはじまったんです!その当時から変わらぬ味をぜひご堪能ください!◾️また、当店の主力商品の時知らずとは、秋に漁獲される秋鮭とは全く別物で、５月から６月に最盛期を迎える若い鮭のことで、『時期外れ』という意味です。脂のノリは秋鮭とは比ではなく焼くとジュワっと染みだす身の脂と非常に香ばしい皮がたまりません！是非是非、ご賞味くださいませ！

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