◾️いくら醤油漬け専門店でもある当社では毎年9月の半ばから末にかけて漁獲される最高の状態の秋鮭メスを大量に仕入れ、腹から出した新鮮な筋子をすぐに『田村特製の無添加醤油』に漬け込み、瞬間冷凍しています。甘くとろける極上のいくらは柔らかく口の中に皮が残りません!実はこのいくら醤油漬け、釧路和商市場名物勝手丼の発祥にもなっております!そう、当店のいくら丼からはじまったんです!その当時から変わらぬ味をぜひご堪能ください!◾️また、当店の主力商品の時知らずとは、秋に漁獲される秋鮭とは全く別物で、5月から6月に最盛期を迎える若い鮭のことで、『時期外れ』という意味です。脂のノリは秋鮭とは比ではなく焼くとジュワっと染みだす身の脂と非常に香ばしい皮がたまりません!是非是非、ご賞味くださいませ!
自慢の時知らずを撮影してみました。頭が小さく良く肥えた一本!随時、登録商品を増やしていく予定でおりますのでぜひよろしくお願いいたします!
まだ投稿がありません
出品情報などをいち早くお知らせします♪
【お中元用】10個セット!!最高級釧路産定置網活〆時知らず甘塩切身半身8切(大サイズ)【のし対応可】
40,800 円
【お中元用】5個セット!!最高級釧路産定置網活〆時知らず甘塩切身半身8切(大サイズ)【のし対応可】
20,400 円
【釧路産】時知らず半身8切甘塩と【丸栄田村特製】いくら醤油漬75gのセット
3,460 円
【北海道釧路産】最高級定置網活〆時知らず甘塩切身1尾分(特大サイズ)と【丸栄田村特製】いくら醤油漬75g×2本のセット品です
16,960 円
釧路自慢の時知らず!!1尾まんま(約2.2kg〜 2.3kg)
10,500 円
【北海道】最高級定置網活〆時知らず甘塩切身1尾分(特大サイズ)【釧路町昆布森産】
14,800 円
【東北海道】スペシャル昆布セット!!
2,480 円
釧路の釣りもの時知らず切身と北洋育ちの紅鮭切身
3,980 円
超目玉品!!最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身半身7切(小サイズ)
2,080 円
最高級北海道釧路産定置網活〆時知らず甘塩切身半身8切(大サイズ)
4,080 円
冷凍ホタテ貝柱刺身用(不揃い)500g×2
4,900 円
冷凍ホタテ貝柱刺身用(不揃い)500g
2,600 円
北海道代表セット
9,100 円
丸栄田村の最高級時知らず厳選お試しセット
5,080 円
最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身1尾分(中サイズ半身8切×2パック)
5,100 円
丸栄田村商店特製いくら醤油漬(中瓶200g×3本)
10,200 円
丸栄田村商店特製いくら醤油漬(中瓶200g×2本)
6,850 円
丸栄田村商店特製いくら醤油漬(中瓶200g)
3,480 円
最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身半身8切(中サイズ)
2,680 円