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最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身1尾分(中サイズ半身8切×2パック)

内容量:半身8切×2パック

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上品な天然の脂ののりとふっくらした肉質でシンプルな塩焼きが最高です!

北海道の道東でしか水揚げされない極めて希少な天然さけ。名前は知ってるけどなかなか食す機会のない天然の時知らず。状態の良い釣りものも活じめもの同様最高級クラスです!

北海道の道東でしか水揚げされない極めて希少な天然さけ。名前は知ってるけどなかなか食す機会のない天然の時知らず。状態の良い釣りものも活じめもの同様最高級クラスです!

おすすめの召し上がり方

程よい甘塩仕立てにしてありますので、そのまま焼いてください。※解凍せずに凍ったまま弱火でじっくり焼くのがコツです!

名称

シロザケ

原産地

釧路産

消費期限

到着後冷凍2ヶ月解凍後冷蔵庫内2日

保存方法

冷凍保存

加工業者

有限会社 丸栄田村商店

\出品者さんについて詳しく!/

最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身1尾分(中サイズ半身8切×2パック) 半身8切×2パック 魚介類/鮭通販
釧路和商市場_丸栄田村商店
北海道 釧路市
商品評価:
Rated 4.87 stars out of 5
4.8715件)
◾️いくら醤油漬け専門店でもある当社では毎年9月の半ばから末にかけて漁獲される最高の状態の秋鮭メスを大量に仕入れ、腹から出した新鮮な筋子をすぐに『田村特製の無添加醤油』に漬け込み、瞬間冷凍しています。甘くとろける極上のいくらは柔らかく口の中に皮が残りません!実はこのいくら醤油漬け、釧路和商市場名物勝手丼の発祥にもなっております!そう、当店のいくら丼からはじまったんです!その当時から変わらぬ味をぜひご堪能ください!◾️また、当店の主力商品の時知らずとは、秋に漁獲される秋鮭とは全く別物で、5月から6月に最盛期を迎える若い鮭のことで、『時期外れ』という意味です。脂のノリは秋鮭とは比ではなく焼くとジュワっと染みだす身の脂と非常に香ばしい皮がたまりません!是非是非、ご賞味くださいませ!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

商品評価:
Rated 4.87 stars out of 5
4.8715件)

この商品の「ごちレポ」 (1件)

    時鮭
    Rated 5 stars out of 5
    ユウちゃんのアイコン

    ユウちゃんさん

    [公開日] 2021/06/14

    甘塩でとても美味しく頂きました。娘達にも分けてやりましたが好評でした。今の時期にこんなに美味しい鮭があるとは知りませんでした。またご縁がありましたらよろしくお願いします。
    1. 生産者画像

      釧路和商市場_丸栄田村商店

      ユウちゃん 様

      この度のご注文誠にありがとうございました🙇‍♂️

      時知らずは、和商市場にお越しくださった全国津々浦々からのお客様が必ずといっても良いほど

      食べて、感動される方が多いです🤗

      そしてサイズによってもかなり味わいが異なってきます。

      次にご注文の機会がございましたら、ぜひ大サイズや特大サイズに挑戦してみてください!

他の商品のごちレポ (14件)

2パックは凄い!
Rated 5 stars out of 5
ジェニーのアイコン

ジェニーさん

[公開日] 2021/08/18

鮭は毎日でも食べたい魚ですので「9切x2パック」には感激しました。スーパーやデパートで「紅サケ・甘塩」と表示されていても{そうではないモノ}が殆どの現実を体験してきただけに今回も「覚悟」で購入しました。が、薄味でとても美味しい紅鮭で嬉しかったです。
北洋海域ロシア産甘塩紅鮭切身1尾分(半身9切×2パック) 半身9切×2パック
掲載終了
北洋海域ロシア産甘塩紅鮭切身1尾分(半身9切×2パック) 半身9切×2パック
掲載終了
懐かしい味、頂きました!
Rated 4 stars out of 5
マシュマロのアイコン

マシュマロさん

[公開日] 2021/07/31

連絡が遅くなりましたが、頂いてからの感想と思い、食べての感想です。いくらの醤油漬けは、母の作ってくれていたものはみりんと少量の日本酒で少し甘い味付けのものでしたが、今回のものは醤油味でこれはこれであっさりとしていて美味しかったです!温かいご飯にかけて食べたら、一食で終わりました(笑)

鮭はアドバイス通りに、凍ったまま焼いていただきました。鮭そのもののお味は養殖のものとは違って、しっかりと鮭そ...

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食べた人数 3人

美味しかったです。
Rated 5 stars out of 5
魚好きのアイコン

魚好きさん

[公開日] 2021/07/18

owl使うの初めてで不安もあったのですが、無事届いて安心しました。明太子はパスタにしたりご飯のお供にしたりしてます。普段スーパーで買うものよりも美味しく感じました。ありがとうございました。
【訳あり】辛子明太子1kg❗️❗️【北海道釧路加工】 1kg
掲載終了
【訳あり】辛子明太子1kg❗️❗️【北海道釧路加工】 1kg
掲載終了
大満足!!
Rated 5 stars out of 5
なつめのアイコン

なつめさん

[公開日] 2021/06/29

楽しみにしていた商品が予定通りに無事に届き、解凍して早速お刺身でいただきました。
不揃いと書いてありましたが粒も大きくてとっても甘くてとろけるような帆立でした!
お酒が好きな両親も大満足で、翌日残ればバター焼きにと思っていましたが、500gをペロリでした。
1kgを注文して500gずつの2パックでそのままお裾分けにもできる包装だったので急なお使い物にも助かります。
ぜひまたお願いしたいと思...

続きを見る

  1. 生産者画像

    釧路和商市場_丸栄田村商店

    なつめ様

    この度のご注文誠にありがとうございます🙇‍♂️

    このサイズのホタテはまだまだたくさんございますのでリピート注文お待ちしております!

    コロナが終息してから北海道に旅行に来る機会がございましたらぜひ和商市場に足を運んでみてくださいね。

    美味しい魚をたくさんご用意してお待ちしております🙇‍♂️

やっぱり美味しい
Rated 5 stars out of 5
すもものアイコン

すももさん

[公開日] 2021/06/29

海産物が美味しかったので、また購入しました。前回と番う商品を頼んでみましたが、こちらもおいしかったです。ありがとうございました。

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最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身1尾分(中サイズ半身8切×2パック)

5,100(税込・送料別)

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