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超目玉品!!最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身半身7切(小サイズ)

内容量:7切1パック600g〜650g

2,080 (税込・送料別)

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上品な天然の脂ののりとふっくらした肉質で【釣りもの】クラスのものなので鮮度は抜群ですよ!破格のお値段でご提供です!限定200パック!

北海道の道東でしか水揚げされない極めて希少な天然さけ。名前は知ってるけどなかなか食す機会のない天然の時知らず。そして釣りものクラスは品質は確かなものです!まずはシンプルな塩焼き用の切身半身で7切れをぜひお試しくださいませ!※写真は8切サイズのものですが、1切少ない7切れとなります。切身の大きさは8切れサイズものとほとんど変わりません!

おすすめの召し上がり方

シンプルな塩焼きで!※冷凍で届くので、焼くときは解凍せずに凍ったまま弱火でじっくり焼くと美味しく召し上がれますよっ!

名称

シロザケ

原産地

釧路産

消費期限

到着後冷凍2ヶ月解凍後冷蔵庫内2日

保存方法

冷凍保存

加工業者

有限会社 丸栄田村商店

\出品者さんについて詳しく!/

超目玉品!!最高級北海道釧路産釣りもの時知らず甘塩切身半身7切(小サイズ) 7切1パック600g〜650g 魚介類/鮭通販
◾️いくら醤油漬け専門店でもある当社では毎年9月の半ばから末にかけて漁獲される最高の状態の秋鮭メスを大量に仕入れ、腹から出した新鮮な筋子をすぐに『田村特製の無添加醤油』に漬け込み、瞬間冷凍しています。甘くとろける極上のいくらは柔らかく口の中に皮が残りません!実はこのいくら醤油漬け、釧路和商市場名物勝手丼の発祥にもなっております!そう、当店のいくら丼からはじまったんです!その当時から変わらぬ味をぜひご堪能ください!◾️また、当店の主力商品の時知らずとは、秋に漁獲される秋鮭とは全く別物で、5月から6月に最盛期を迎える若い鮭のことで、『時期外れ』という意味です。脂のノリは秋鮭とは比ではなく焼くとジュワっと染みだす身の脂と非常に香ばしい皮がたまりません!是非是非、ご賞味くださいませ!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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