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日高沖天然サーモンのおのころ塩麹漬け

税込・送料別1,394

この商品の生産者

堀田毅一

GINRIN -銀鱗-

北海道 新ひだか町

送料
  • クール便 (冷凍)

    275

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は北海道から配送されます

発送
注文から10日以内に発送致します。
日時指定
日付指定はできません。
内容
3切入
重量
-- ※商品のみの重さです
アレルギー
えび
用途
家庭用
産地・所在地
北海道>北海道
カテゴリー
魚介類>

先人が残してくれた食の知恵のひとつである塩麹漬け

鮭マスの聖地、日高産特大天然マスを淡路島産おのころ雫塩と地元の有機米麹で作り上げた、余計なものは一切入れずに全て手作り仕上げの本格塩麹漬け。

賞味期限/保存方法

出荷から3ヶ月 解凍後5日以内にお召し上がり下さい。

おすすめの召し上がり方

グリルやフライパンにクッキングシートやクッキングホイルを敷き弱火にて優しく焼いてお召し上がり下さい。火の通し過ぎに注意。大変焦げやすいですが

食品表示法上の表記

名称

日高沖天然サーモンのおのころ塩麹漬け

原材料・その産地

新ひだか町産

上記以外の原材料

本ます 麹、海塩

賞味期限

3ヶ月

保存方法

冷凍

製造者

(株)銀鱗 日高郡新ひだか町東静内38-2

この商品の生産者について

日高沖天然サーモンのおのころ塩麹漬け 3切入 魚介類/鮭通販
北海道 新ひだか町
GINRIN -銀鱗-

安全、安心、美味しいをお客様と共に。

北海道☃️新ひだか町🐎(株)銀鱗 昭和5年創業の鮮魚店🐟✨ H28年から事業を任され老舗四代目に。 🌊前浜🌊の魚を中心に安心安全な商品をお客様へ。 鮨職人だった知識や経験を活かし魚屋以上の仕事をご提供させて頂いております。 stuff一丸となってお客様の食卓での笑顔の為、 今日も朝から包丁を握る
  • GINRIN -銀鱗- 新ひだか町

    馬と桜並木だけじゃない宝の山 宝の海日高

    美味しいは当たり前ではない。人の手や人の気持ちが加わり初めて美味しい商品ができる。山や海や空、自然全てに敬意を表し、目の前の魚の命に感謝しながら包丁を走らせる。有難うは「有る事が難しい」と書く。目の前の魚とのご縁も当たり前では無い。その当たり前ではない魚との一期一会を最善の仕立てを目指し板前に立つ。

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