GINRIN -銀鱗- 新ひだか町

GINRIN -銀鱗-

北海道 新ひだか町

商品数(26件

ごちレポ (20件

[営業時間] 8時30分から17時30分

[定休日] 不定休

安全、安心、美味しいをお客様と共に。

北海道☃️新ひだか町🐎(株)銀鱗
昭和5年創業の鮮魚店🐟✨ H28年から事業を任され老舗四代目に。 🌊前浜🌊の魚を中心に安心安全な商品をお客様へ。 鮨職人だった知識や経験を活かし魚屋以上の仕事をご提供させて頂いております。 stuff一丸となってお客様の食卓での笑顔の為、 今日も朝から包丁を握る

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  1. GINRIN -銀鱗- 新ひだか町

    馬と桜並木だけじゃない宝の山 宝の海日高

    美味しいは当たり前ではない。人の手や人の気持ちが加わり初めて美味しい商品ができる。山や海や空、自然全てに敬意を表し、目の前の魚の命に感謝しながら包丁を走らせる。有難うは「有る事が難しい」と書く。目の前の魚とのご縁も当たり前では無い。その当たり前ではない魚との一期一会を最善の仕立てを目指し板前に立つ。

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