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【釧路産】時知らず半身8切甘塩と【丸栄田村特製】いくら醤油漬75gのセット

内容量:時知らず;8切1パック / いくら醤油漬;75g1瓶

3,460 (税込・送料別)

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贈答用にも最適な鮭の親子セットです!

北海道の道東でしか水揚げされない極めて希少な天然さけ。名前は知ってるけどなかなか食す機会のない天然の時知らず。そして釣りものは最高クラスです!まずはシンプルな塩焼き用の切身半身で8切れをぜひお試しくださいませ!

賞味期限/保存方法

時知らず;商品到着後冷凍1ヶ月解凍後冷蔵2日/ いくら醤油漬;商品到着後冷凍2ヶ月解凍後冷蔵1週間

おすすめの召し上がり方

届いたら解凍せずにできればグリルで弱火で焼くと味の劣化のない状態で召し上がることができますよ!

名称

白鮭 / 鮭の卵

原産地

白鮭(時知らず);釧路産 / いくら醤油漬;釧路原料釧路加工

消費期限

時知らず;商品到着後冷凍1ヶ月解凍後冷蔵2日/ いくら醤油漬;商品到着後冷凍2ヶ月解凍後冷蔵1週間

保存方法

要冷凍(-18以下)

加工業者

有限会社 丸栄田村商店

アレルギー

\出品者さんについて詳しく!/

【釧路産】時知らず半身8切甘塩と【丸栄田村特製】いくら醤油漬75gのセット 時知らず;8切1パック /    いくら醤油漬;75g1瓶 魚介類/セット・詰め合わせ通販
◾️いくら醤油漬け専門店でもある当社では毎年9月の半ばから末にかけて漁獲される最高の状態の秋鮭メスを大量に仕入れ、腹から出した新鮮な筋子をすぐに『田村特製の無添加醤油』に漬け込み、瞬間冷凍しています。甘くとろける極上のいくらは柔らかく口の中に皮が残りません!実はこのいくら醤油漬け、釧路和商市場名物勝手丼の発祥にもなっております!そう、当店のいくら丼からはじまったんです!その当時から変わらぬ味をぜひご堪能ください!◾️また、当店の主力商品の時知らずとは、秋に漁獲される秋鮭とは全く別物で、5月から6月に最盛期を迎える若い鮭のことで、『時期外れ』という意味です。脂のノリは秋鮭とは比ではなく焼くとジュワっと染みだす身の脂と非常に香ばしい皮がたまりません!是非是非、ご賞味くださいませ!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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