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60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円
乾燥を防ぐため濡らしたキッチンペーパーで包み、ビニール袋に入れて野菜室へ。冷凍する場合はカットして保存袋へ。しおれた場合は根元を水に浸けると復活。できるだけ新鮮なうちにお召し上がりください。
おすすめの食べ方
自然栽培ルッコラの力強い風味を活かすなら、シンプルなサラダがおすすめ。オリーブオイルと塩を軽く振るだけで、ナッツのようなコクとピリッとした辛みが引き立ちます。チーズやナッツ、柑橘類と合わせると、より豊かな味わいに。
また、ピザやパスタの仕上げに加えたり、肉や魚料理の付け合わせにするのも◎。炒め物やスープに入れると、やわらかな食感と香ばしさが楽しめます。
寒さに耐えて育った越冬ルッコラならではの濃厚な味を、ぜひ様々な料理でお楽しみください。
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