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葉から根まで丸ごと食べるにんにく

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葉から根までまるごと美味しい!しぶし自然農園のにんにくは、自然の恵みを余さず堪能できる一品。茎はシャキシャキ、葉は香り豊か、根は濃厚な旨味。無駄なく使える新鮮さを食卓にお届けします!

しぶし自然農園のにんにくは、自然栽培によって育てられた安心・安全な食材です。私たちは、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を活かして土壌から丁寧に作り上げています。その結果、にんにく本来の豊かな風味と栄養がしっかりと詰まった一品が生まれました。このにんにくの最大の特徴は、「葉から根まで」まるごと食べられることです。葉はほのかな甘みと爽やかな香りを楽しめ、サラダやスープのアクセントに最適です。茎はシャキシャキとした食感が魅力で、炒め物や和え物で新たな食感を加えてくれます。そして、根は濃厚な旨味と香りが特徴で、煮込み料理や焼き料理でその魅力を最大限に引き出せます。一つのにんにくでさまざまな料理のアイデアが広がる、万能な自然の恵みです。そして1番のオススメは丸ごと素揚げです!さらに、自然栽培ならではのこだわりも、しぶし自然農園のにんにくの魅力です。化学物質に頼らないため、にんにくは本来の生命力を発揮し、濃厚な味わいと深い香りを持っています。これにより、料理の風味が格段に引き立ち、家庭の食卓を特別なものにします。また、皮を剥く手間がかからないのも嬉しいポイント。忙しい日常の中でも手軽に料理に取り入れられます。しぶし自然農園では、土づくりから収穫、選別まで一貫して丁寧な作業を心がけています。土壌には有機質を多く含んだ堆肥を使用し、微生物の力で自然な栄養を与えています。農園周辺には清らかな自然環境が広がり、そこで育ったにんにくは新鮮で香り高い品質を誇ります。この地ならではの豊かな風味は、他では味わえない特別なものです。私たちのにんにくは、家庭料理はもちろん、贈り物にもぴったりです。自然栽培ならではの健康的な魅力を、大切な方にもぜひ味わっていただきたいと思います。葉から根まで無駄なく楽しめるにんにくは、環境にも優しく、持続可能な食生活を目指す方にもおすすめです。しぶし自然農園のにんにくで、自然の恵みを存分に味わいながら、毎日の食事をより豊かに、より健康的に。あなたのキッチンに新しい彩りと美味しさをお届けします。

賞味期限/保存方法

賞味期限は収穫後6か月程度が目安です。直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。冷蔵庫で保管する場合は、乾燥しないよう紙袋などに入れるのがおすすめです。

おすすめの召し上がり方

オススメはなんと言っても素揚げです!
片栗粉をまぶし、そのまま160°程度で素揚げしてみてください。
本当にやみつきになりますよ!

名称

にんにく

原産地

鹿児島県

\出品者さんについて詳しく!/

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しぶし自然農園
鹿児島県 志布志市
お米は30年以上、農業・化学肥料・除草剤不使用で栽培しています。それと無農薬と手作りの肥料とヤギさん達との共存で無農薬の野菜を栽培している鹿児島県志布志市の認定農家です。 安心、安全なものを食べたい方々へ心を込めてお届けします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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