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【旬祭限定】純白半乾にんにくばら300g★にんにく醤油&味噌漬けに★

税込・送料込1,250

この商品の生産者

小笠原 いずみ

Oh!garLic

青森県 十和田市

予約受付期間

2025/07/09まで

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

日本郵政(クリックポスト)

※この商品は青森県から配送されます

発送
2025/07/10以降、14日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
半乾にんにくばら300g
重量
約300g ※商品のみの重さです
アレルギー
含まない
販売期間
2025年07月25日まで
産地・所在地
東北>青森県
カテゴリー
野菜>にんにく

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手間なしで極上漬けにんにく!

Oh!garLicの純白半乾生にんにくで、簡単!万能!!にんにくの醤油&味噌漬け、作りませんか?こちらは完全な生ではなく、1週間ほど温風をあてて表皮を乾かした「半乾にんにく」です。表皮は乾いていますが、中の粒はほぼ生と同じ水分量を保っておりますので、生にんにくと同じようにお使いいただけます。ばらでのお届けとなりますので、粒の大きさに多少のばらつきがあります。にんにくの醤油&味噌漬けは、乾燥前のにんにくで作るのがおすすめです。生にんにくは乾燥にんにくに比べて、より強い香味を持っています。醤油漬けや味噌漬けにした時に、生にんにくの香味が醤油や味噌に溶け出し、より深い味わいになります。また、生にんにくは乾燥にんにくよりも柔らかいので、醤油漬けや味噌漬けにしたときに、シャキシャキとしな食感が保たれます。野菜炒めの味付けに使ったり、漬けたにんにくを刻みチャーハンにしたりと万能です。我が家では唐揚げの下味付けに使っています。スタミナ満点の食欲をそそる唐揚げが作れますよ!★ご予約特典★生にんにくの醤油漬け&生にんにくの味噌漬けレシピを同封します。初めての方でも手軽に作ることが出来ますので、ぜひお試しください。

賞味期限/保存方法

冷蔵保存をお願いしております。冷蔵で保存の場合、消費期限は約2ケ月程度となります。生にんにく、半乾にんにくを冷凍保存されますと、解凍時にぶよっとした触感になり味や風味が格段に下がりますので、冷凍保存す

食品表示法上の表記

名称

半乾にんにく

原産地

青森県十和田市

この商品の生産者について

【旬祭限定】純白半乾にんにくばら300g★にんにく醤油&味噌漬けに★ 半乾にんにくばら300g 野菜/にんにく通販
青森県 十和田市
Oh!garLic

小笠原さんちのこだわり強めなにんにぐ

青森県十和田市でにんにくを栽培している小笠原です。 神奈川県横須賀市出身です。妻の実家である青森県で農業を始めて今年で13年目となります。まだまだ青二才な2人ですが、家族や周りの先輩方に助けられながら米とにんにく作りに精を出しています。 農作物を作るということは、作って終わりではありません。各家庭の食卓に上がり人々が笑顔でそれらを口にする、そしてその一口が血や肉となって人間を作り上げていく農作物を作っていきたいと強く思っています。そのためにも、「安ければいい、美味しければいい」ではなく、「安全だけれど高くて買えない」でもなく「体もお財布も安心して食べられる」ことを前提とした農業を営んでいくことを信念としています。 4~6月は次の収穫へ向けて全力で畑仕事に取り組み、2024年度は、品質を維持できる最大3月までの販売を目標に取り組んでいく予定です。 どんな食べ物にも共通しますが、「国産だから安心」「特産県だから美味しい」とは限りません。 どんな人間がどうやって栽培し、どのようにしてお届けしているのか、そこに蔭りが生じない様、真面目に真摯にこれからも「にんにく作り」に取り組ん

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