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常温は、涼しい場所なら1週間程度。冷蔵庫で保存する場合、カットしてあるものだと3日程度、切らずに丸ごと冷蔵すると3週間程度は保存可能です。
このような栄養価が高く、甘みが豊かな食材は、さまざまな食べ方で楽しむことができます。例えば、以下のような方法がオススメです。
1. 生食：新鮮な状態でそのまま生で食べることで、栄養素を最大限に摂取できます。切り分けてサラダに加えたりするのが良いでしょう。
2. 加熱調理：蒸したり、軽く煮たりしても美味しく食べることができます。特に、蒸し野菜として健康的な料理に取り入れると良いでしょう。
3. スムージー：他のフルーツや野菜と一緒にブレンドして、栄養豊富なスムージーにすることもおすすめです。バナナやベリーと組み合わせると、さらに美味しさが増します。
4. ジャムやソース：加熱して砂糖を加えてジャムやソースにすると、パンやヨーグルトなどと一緒に楽しむことができます。
| 名称 | 有機ピーマン「さらら」 |
|---|---|
| 原産地 | 鹿児島県産 |
無農薬で無化学肥料とJAS有機のお米と野菜をそれぞれお届けします
田んぼで合鴨ちゃん達が一生懸命に撹拌して雑草を抑えてくれています。
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