春の訪れ！淡路島の新玉ねぎ🧅【輝玉クリスタル】

内容量：新玉ねぎ5kg

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

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賞味期限/保存方法

出来るだけ低温で保存した方が長持ちするので、野菜室よりも冷蔵室の方が適しています。茶色の皮はむかず、ペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて冷蔵室で保存していただく事で約10日は保存出来ます。

おすすめの召し上がり方

辛みが少なく、生で召し上がっていただくには最適の玉ねぎで病みつきになる事間違いなし😆
また、炒めたり煮ることで甘さが増します！

オニオンスライスにする場合は水でさらすよりも、スライスしてからお皿に並べて3時間ほど空気にさらしてから召し上がる事をオススメします。
コレは玉ねぎ等に含まれる血液をサラサラにしてくれる硫化アリルという成分を逃さない為です。
硫化アリルは水に溶けやすい為、お急ぎでない場合は空気にさらす方が栄養価もずっと高いですよ。

名称: 新玉ねぎ

原産地: 兵庫県南あわじ市

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春の訪れ！淡路島の新玉ねぎ🧅【輝玉クリスタル】新玉ねぎ5kg 野菜/玉ねぎ通販

わいわいベジタブル

兵庫県南あわじ市

淡路島南部の温暖な気候の元である南あわじ市でひいひい爺ちゃんから続く農業を営んでいます。島外で暮らした際、自分のところで作った野菜やお米がスーパーで買ったものとは明らかに違うと衝撃を受けた事を今でも覚えており、この味を途絶えさせてはいけないと思い就農しました。春はキャベツ、夏は完熟玉ねぎ、秋はお米とブロッコリー、冬にはレタスと新玉ねぎ等、四季を通してこだわりの野菜を作っています。 1人でも多くの方に感動を届けることが出来れば幸いです。

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