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残りわずか!お早めに!

春の訪れ!淡路島の新玉ねぎ🧅【期間限定】

内容量:新玉ねぎ5kg

2,100 (税込・送料別)

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送料割引中最大150円を出品者さんが負担します

[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/01/14 〜 2023/05/31

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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みずみずしくてとってもあま〜い😊

・この季節を待っていた方も多いのではないでしょうか?柔らかくて甘みがトップクラスの淡路島の新玉ねぎです❗️みずみずしくて辛みが少なく、生で召し上がっていただくには最適の玉ねぎで病みつきになること間違いなし😆また、炒めたり煮ることで甘さが更に増します!とても柔らかい玉ねぎですのでカレーや肉じゃがといった煮込み料理にすると、溶けて無くなっちゃいます😆(甘みと旨味はしっかり残っています)・8月の真夏に種を撒き、初秋に定植を行うことで約半年間かけてじっくりと育てています。全期間を通して農薬は2回のみの使用です。(慣行栽培と比較すると20%以下の使用割合です)・品種はスーパーアップ、淡路島の玉ねぎの中でも超極早生品種で真冬に収穫できることもあります。その分、栽培している農家は極端に少なく、希少価値の高い玉ねぎです。《新玉ねぎの注意点》・新玉ねぎは収穫し茎の部分をカットしてもまだ成長を続ける為、『芽』が出て来ることが見られますが、それは玉ねぎが【生きている証拠】です。気になる方は切り取ってもらい、気にならなければぜんぶ食べてあげて下さい。・サイズはM〜2Lの混合です。・鮮度を保つ為、皮は剥かずに土を落とす程度で箱詰めします。

賞味期限/保存方法

出来るだけ低温で保存した方が長持ちするので、野菜室よりも冷蔵室の方が適しています。茶色の皮はむかず、ペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて冷蔵室で保存していただく事で約10日は保存出来ます。

おすすめの召し上がり方

辛みが少なく、生で召し上がっていただくには最適の玉ねぎで病みつきになる事間違いなし😆
また、炒めたり煮ることで甘さが増します!

オニオンスライスにする場合は水でさらすよりも、スライスしてからお皿に並べて3時間ほど空気にさらしてから召し上がる事をオススメします。
コレは玉ねぎ等に含まれる血液をサラサラにしてくれる硫化アリルという成分を逃さない為です。
硫化アリルは水に溶けやすい為、お急ぎでない場合は空気にさらす方が栄養価もずっと高いですよ。

名称

新玉ねぎ

原産地

兵庫県南あわじ市

\出品者さんについて詳しく!/

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わいわいベジタブル
兵庫県 南あわじ市
淡路島南部の温暖な気候の元である南あわじ市でひいひい爺ちゃんから続く農業を営んでいます。 島外で暮らした際、自分のところで作った野菜やお米がスーパーで買ったものとは明らかに違うと衝撃を受けた事を今でも覚えており、この味を途絶えさせてはいけないと思い就農しました。 春はキャベツ、夏は玉ねぎ、秋はお米とブロッコリー、冬にはレタスと四季を通してこだわりの野菜を作っています。 1人でも多くの方に感動を届けることが出来れば幸いです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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