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ウツボ1kgボックス【ご家庭向け】【飲食店向け】

内容量:1kg

1,526 (税込・送料別)

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【水揚げ次第発送】氷〆後に保冷→即日発送!

●内容:ウツボ(鮮魚)1尾あたり1kg前後●加工形態:なし●保存方法:4℃以下で保存(要冷蔵)●発送方法:クロネコヤマト冷蔵便(アウル便)●お届け日数の目安 ・北海道, 東北, 関東,信越,北陸, 中部,沖縄,その他離島地域:翌々日 ・九州, 四国, 中国, 関西:翌日 ※四国、中国、関西は午前中着指定の場合、翌々日着となります。●商品画像はイメージです。●水揚げ出来次第の発送となるため受取希望日の設定ができません。予めご了承ください。

賞味期限/保存方法

4℃以下で保存(要冷蔵)ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

鹿児島県大隅半島では塩干にして焼き・揚げ物で食べています。ウツボのことをキダカと呼んでいます!

名称

ウツボ(鮮魚)

原産地

鹿児島県肝付町内之浦

\出品者さんについて詳しく!/

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昌徳丸
鹿児島県 肝付町
環境負荷の少ない定置網漁では通年、様々な地魚と出会えます。 ニーズの高い大衆魚とは裏腹に、廃棄されることもある「未利用魚」や「低利用魚」がいることをご存じでしょうか? まだ知らない魚の美味しい食べ方を知ること・とれた魚で食卓を考えることが今こそ必要であると、私たちは商品を通じて伝えたい。 私たちは水揚げする地魚を「ロコフィッシュ=Loco(Local)Fish」と呼び、未利用魚・低利用魚・大衆魚を分け隔てなく鮮度の良い状態で、美味しい食べ方と一緒に食卓へお届けします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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