ウツボ２～３kgボックス【ご家庭向け】【飲食店向け】

内容量：２～３kg

鹿児島県肝付町

昌徳丸

3,155 円（税込・送料別）

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４℃以下で保存（要冷蔵）ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

鹿児島県大隅半島では塩干にして焼き・揚げ物で食べています。ウツボのことをキダカと呼んでいます！

名称: ウツボ（鮮魚）

原産地: 鹿児島県肝付町内之浦

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ウツボ２～３kgボックス【ご家庭向け】【飲食店向け】２～３kg 魚介類/その他魚介通販

鹿児島県肝付町

環境負荷の少ない定置網漁では通年、様々な地魚と出会えます。ニーズの高い大衆魚とは裏腹に、廃棄されることもある「未利用魚」や「低利用魚」がいることをご存じでしょうか？まだ知らない魚の美味しい食べ方を知ること・とれた魚で食卓を考えることが今こそ必要であると、私たちは商品を通じて伝えたい。私たちは水揚げする地魚を「ロコフィッシュ＝Loco（Local)Fish」と呼び、未利用魚・低利用魚・大衆魚を分け隔てなく鮮度の良い状態で、美味しい食べ方と一緒に食卓へお届けします。

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