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※この商品は岐阜県から配送されます
高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
表面をオーブンやバーナーで炙ることでより一層の香りと塩の旨みを楽しめます。
①きゅうりや大根などの野菜スティックにディップとして。
②バゲットやクラッカーに薄く塗って軽く炙る。
| 名称 | 白金うるか |
|---|---|
| 原材料・その産地 | |
| 上記以外の原材料 | 鮎の白子(岐阜県産)、塩、アルコール |
| 賞味期限 | 製造から140日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存 |
| 製造者 | 十六兆 小堀陽平 |
市場には一切出荷しない鮎料理専門店のためだけに育てた鮎のとっておきをご用意いたしました。
自店舗の料理店でお出しする塩焼きと同様に炭火で焼いているところです。
この後手作業で1匹ずつほぐし、骨などを取り除き軽く炒って仕上げていきます。
こうすることで鮎の最も大事な部分だと考える[食感]と[香り]を表現することができます。
スモーク鮎アヒージョ
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税込 1,866 円
送料込
子持ち鮎しぐれ
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税込 1,974 円
送料込
鮎塩焼きほぐし
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税込 1,758 円
送料込
鮎アヒージョ
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税込 1,801 円
送料込
白金うるか
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税込 2,644 円
送料込
鮎料理専門店の鮎3種
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税込 4,458 円
送料込
スモーク鮎アヒージョ 2個詰
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税込 3,302 円
送料込
鮎アヒージョ 2個詰
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税込 3,173 円
送料込
子持ち鮎煮びたし 5尾入
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税込 6,748 円
送料込
子持ち鮎煮びたし 2尾
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税込 3,032 円
送料込
鮎塩焼きほぐし 2個詰
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税込 3,086 円
送料込
子持ち鮎しぐれ 2個詰
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税込 3,518 円
送料込
【土用丑の日用】高知県産鰻の白焼 有頭120～130ｇ×2尾 蒲焼きのタレ2袋 エコ包装
予約販売
約290g
税込 3,700 円
送料＋クール代別
【土用丑の日用】高知県産鰻の白焼 有頭120～130ｇ×3尾 おまけ70～90ｇ×1尾 蒲焼きのタレ3袋 エコ包装
予約販売
約510g
税込 5,300 円
送料＋クール代別
【土用丑の日用】高知県産鰻の白焼き 有頭120～130ｇ×5尾 おまけ70～90ｇ×2尾 蒲焼きのタレ5袋 エコ包装
予約販売
約850g
税込 8,600 円
送料＋クール代別
【旬祭限定】白焼き刻み鰻高知県産50ｇ×10袋 完全天日塩付き限定セット 蒲焼きのタレ5袋 おまけの白焼き2尾(70～90ｇ)付
約760g
税込 8,300 円
送料＋クール代別
【旬祭限定】白焼き刻み鰻高知県産50ｇ×5袋 完全天日塩付き限定セット 蒲焼きのタレ5袋 おまけの白焼き1尾(70～90ｇ)付
約440g
税込 5,000 円
送料＋クール代別
【お中元のし付き】鯛みそ160g
約160g
税込 800 円
送料＋クール代別
【お中元のし付き】沼津産真鯛煮付け80g×8袋
約640g
税込 3,980 円
送料＋クール代別
【旬祭限定】カンパチ藁焼きタタキ薬味セット
約700g
税込 9,500 円
送料込
「初夏の旬祭」ハモカツ５００ｇ（１０枚入）×２袋、穴子カツ ４００g２袋入
約1.8kg
税込 4,600 円
送料＋クール代別
牡蠣の佃煮 ごはんの友ピリ辛中華風味2本セット
約0.2kg
税込 1,940 円
送料別
牡蠣の佃煮 ごはんの友ワイン煮（100g×2本）
約0.2kg
税込 1,940 円
送料別
伊勢志摩産 たたきめかぶ 200ｇ 5パック
約1000g
税込 3,000 円
送料＋クール代別
あすかの恵 真空冷凍舞茸
約300g
税込 1,980 円
送料＋クール代別
贅沢富有柿ジェラート 10個セット
約0.9kg
税込 4,400 円
送料＋クール代別
贅沢富有柿ジェラート 6個セット
約540g
税込 2,700 円
送料＋クール代別
岐阜県産 銘柄鶏『恵那どり』むね肉 4㎏
約4kg
税込 4,900 円
送料込
岐阜県産 銘柄鶏『恵那どり』もも肉 ４㎏
約4kg
税込 8,300 円
送料込
初めてご注文のお客様用【初回限定】岐阜県産『恵那どり』至福の７種SET（冷凍）
約1700g
税込 3,900 円
送料込
初めてご注文のお客様用【初回限定】岐阜県産『恵那どり』✨人気のもも＆むね肉SET各１Kg
約2kg
税込 3,900 円
送料込
岐阜県産 銘柄鶏『恵那どり』手羽元 ２㎏
約2kg
税込 3,900 円
送料込
岐阜県産 銘柄鶏『恵那どり』ささみ ２㎏
約2kg
税込 4,500 円
送料込
岐阜県産 銘柄鶏『恵那どり』手羽先 ２㎏
約2kg
税込 4,500 円
送料込
岐阜県産 銘柄鶏『恵那どり』砂肝 ２㎏
約2kg
税込 4,200 円
送料込
岐阜県産 銘柄鶏『恵那どり』むね肉 ２㎏
約2kg
税込 3,900 円
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1
梨 幸水 良品 長野県産 約5kg(8個〜15個)
予約販売
約5kg
税込 4,251 円
送料別
2
オルフェメロン【4L】2玉
約3.2kg
税込 3,200 円
送料別
3
🎉送料無料🎉アスパラ王子の【L】1kg 🏆さぬきのめざめ全国1位最多獲得🏆
予約販売
約1kg
税込 4,900 円
送料込
4
毎年大好評！あかつき 真夏の果実！
予約販売
約3kg
税込 3,450 円
送料別
送料割引あり
5
【旬祭限定】こだわり栽培🌽おおもの✨
約4.5kg
税込 2,970 円
送料＋クール代別
6
【旬祭限定】積丹産 塩水ムラサキウニ100g×2
約200g
税込 11,000 円
送料込
7
令和6年産 あきたこまち 10kg 白米
約10kg
税込 9,900 円
送料別
送料割引あり
8
【旬祭限定】★家庭用★ミニアップルマンゴー 約2キロ 希少
約2kg
税込 5,800 円
送料＋クール代別
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【旬祭限定】アウルだけの特別価格！2箱セット★糖度12度以上厳選の桃★贈答用おしゃれ箱入りで贈り物にも最適！4個入り 熨斗承ります。
約2kg
税込 4,000 円
送料＋クール代別
10
【2025年8月中旬頃より収穫予定】クイーンセブン 超希少品種！種なし皮ごと 数量限定 房サイズ不揃い(3〜5房 約1kg)
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約1kg
税込 5,900 円
送料＋クール代別
11
㊗️送料無料㊗️アスパラ王子の【穂だけ】1kg🌾穂先さぬきのめざめ100〜200本
予約販売
約1kg
税込 5,000 円
送料込
12
北海道夕張メロン完熟訳あり品（個撰品）7-8ｋｇ詰（3-7玉入）
約7kg
税込 4,980 円
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