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子持ち鮎煮びたし 2尾

内容量:1尾(80g以上) 2尾入り

3,032 (税込・送料込)

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3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたしです。

甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、表面から中まで同じ色で炊き上がっており均一な柔らかい食感です。味は辛すぎず、甘ったる過ぎずの優しい素朴な仕上がりです。一般的な甘露煮の食塩相当量に対して1/3程の濃さになります。

賞味期限/保存方法

製造から140日。直射日光、高温多湿を避け常温にて保存。

おすすめの召し上がり方

①そのままでお召し上がりいただけますが、パウチのまま3分ほど湯煎にかけることで出来立てのように煮汁が溢れた美味しさをお楽しみいただけます。
②輪切りで5分割ほどに切り、蕎麦に載せてお召し上がりください。味付けが濃くないことでつゆとの相性も良くお楽しみいただけます。

名称

子持ち鮎煮びたし

原材料・その産地

上記以外の原材料

鮎(岐阜県)、酒、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜

賞味期限

製造から140日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温にて保存

製造者

十六兆 小堀陽平

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

子持ち鮎煮びたし 2尾 1尾(80g以上) 2尾入り 魚介類/魚介の加工品通販
弊社は50年以上の間、長良川産鮎を水都大垣の地下水で自分たちの手で育て上げています。 そうして納得のいく鮎を育て、その鮎だけを使った鮎料理専門店を夏季限定で営業して今年で30年になります。 このサイトでは鮎を育て、鮎料理専門店十六兆を営業することで生まれたとっておきの商品を見ていただければと思っております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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子持ち鮎煮びたし 2尾

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