税込・送料込4,458円
商品代金に含まれています
ヤマト運輸
※この商品は岐阜県から配送されます
全て製造から140日。高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
どの商品も調理炒らずでそのままお召し上がりいただけます。
子持ち鮎しぐれはそのまま生ふりかけとしてごはんに。
アヒージョシリーズはそのままお酒のアテにもおすすめですが、オイルがとっても美味しいのでパスタや炒め物にするのも。
名称 | 鮎料理専門店 鮎3種 |
---|---|
原材料・その産地 | |
上記以外の原材料 | 子持ち鮎しぐれ:鮎(岐阜県)、酒、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 鮎アヒージョ/スモーク鮎アヒージョ:鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー |
賞味期限 | 全て製造から140日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存 |
製造者 | 十六兆 小堀陽平 |
市場には一切出荷しない鮎料理専門店のためだけに育てた鮎のとっておきをご用意いたしました。
自店舗の料理店でお出しする塩焼きと同様に炭火で焼いているところです。
この後手作業で1匹ずつほぐし、骨などを取り除き軽く炒って仕上げていきます。
こうすることで鮎の最も大事な部分だと考える[食感]と[香り]を表現することができます。
以下のお支払い方法がご利用いただけます。 詳しくはこちらをご覧ください。
※お支払い回数は1回払いのみご利用いただけます。
商品代金に加えて別途配送料がかかります。
お届け日時、お届け先、配送料について
詳しくはこちらをご覧ください。
万が一、到着した商品に問題があった場合は アウルのあんしん保証サービスをご確認の上、ご申請ください。