生タバスコを楽しむ
    セーラ さん

    セーラさん

    [公開日] 2023/11/27

    チャベセタンの生タバスコ食べてみました。チャーハンに小さじ一杯入れてかき回して食べてみました。思いのほか辛くて完食はできたのですが味がわからないほどの刺激でした。三日後同じことを三分の一量で食べると尖った辛さも和らぎ美味しく頂きました。時間とともに辛さの棘が少しとれていました。熟成とともに変化する辛味が楽しみです。

    食べた人数 1人

    1. KS farm

      KS farm

      セーラ様この度はご注文頂き有難う御座いました。
      私達にとっての初めてのごちレポとっても嬉しいです。
      ご評価有難う御座います。
      確かにタバスコは熟成するにつれ味が変わって参ります。
      そんな風に長い時間をかけて楽しんで頂き本当に嬉しい限りです。
      もう直ぐ今年の唐辛子のシーズンは終わりになりますが、来年も農薬を使わずに大事に丁寧に唐辛子を育てて行きたいと思っておりすのでまたどうぞ宜しくお願い致します。
      本当に、有難う御座いました。

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