KS farm

COCO様この度はご注文頂き誠に有難う御座います。
そして大変嬉しいご評価、またごちレポを頂きとても励みになります。
当farmの青パパイヤで、初青パパイヤ料理を色々とお試し下さり美味しく召し上がって頂けたとのこととても嬉しいです。
有難う御座います。

追熟の件で御座いますが、折角試されているところ大変申し訳ないのですが多少の追熟をすることはありますが温度や日照時間等が足りませんのでフルーツパパイヤ並の甘みになる事は難しいかと思います。
ご了承下さいませ。

これから寒くなり今年のパパイヤの季節はあと僅かになりますが、来年も農薬を使わずに大事に育てて参りますのでまたどうぞ宜しくお願い致します。
本当に、有難う御座いました。

KS farm

鮎様、この度はご注文くださり有難う御座います。
そしてご評価のごちレポまで頂きとても有難い限りです。
折角当farmにてご注文を頂きましたので、少しでもインドネシアの味を知って頂けたらとの思いでその時に採れる唐辛子でのサンプルは同封しておりますが、楽しんで頂けましたら幸いです。
インドネシアにお住まいになられていらしたという事でチャべラヴィットのお味を懐かしんで頂き嬉しいです。
ご評価のお言葉、本当に励みになります。
有難う御座います。
まだまだ暑い日が続いておりますので、お身体ご自愛下さいませ。

KS farm

ちょこみんと様、この度はご注文、ごちレポまで下さり有難うございます。
日本では乾燥させる事が多い唐辛子ですので、馴染みが無いかもしれませんが摘みたての生唐辛子は噛んだ際に果汁が弾けてとても瑞々しい香りと味わいです。
特にチャべラヴィットの赤は熟しておりますので、辛さの前に爽やかな甘さが溢れます。
その辺が病みつきになってしまう理由かと思います。
ですがかなり辛味の強い種類の唐辛子ですので、辛さに慣れていませんと後味に痛みを感じるかもしれません。
始めは少量にてお気を付けてお召し上がり下さいませ。
インドネシアの方には馴染み深い唐辛子ですので、とっても新鮮とのお喜びの声を頂きとても嬉しい限りです。
こちらこそお知らせ下さり有難う御座います。

KS farm

りんご様、この度は私共の唐辛子をお召し上がり頂き有難う御座います。
青唐辛子は夏の今の時期が若々しく美味しい旬で御座いますので、色々とお楽しみ頂けると嬉しいです。
特にチャべラヴィットはインドネシアの方でも辛い品種で日本人の方では辛味に慣れた方でないと美味しさをご評価頂けないことも多いです💦
ですので、こちらこそレポートでご評価を頂きとても嬉しいです。
有難う御座います。
まだまだ暑い日が続きますが、是非日々のお食事にチャべラヴィットをご活用頂き夏バテなどしませんようお身体ご自愛下さいませ。
この度は誠に有難う御座いました。

KS farm

セーラ様この度はご注文頂き有難う御座いました。
私達にとっての初めてのごちレポとっても嬉しいです。
ご評価有難う御座います。
確かにタバスコは熟成するにつれ味が変わって参ります。
そんな風に長い時間をかけて楽しんで頂き本当に嬉しい限りです。
もう直ぐ今年の唐辛子のシーズンは終わりになりますが、来年も農薬を使わずに大事に丁寧に唐辛子を育てて行きたいと思っておりすのでまたどうぞ宜しくお願い致します。
本当に、有難う御座いました。