うちの魅力をもっと伝えたい！

1. 

   唐辛子畑

   現在1300本の唐辛子を育てています。
   開花時期には沢山のミツバチ達が訪れてくれていました。
   小さくて白い花が緑の葉の上で無数に開花している姿は夜空の天の川の様でとても美しいですよ。
   その花一つ一つが今は真紅に色付いた立派な唐辛子になりました。
   注文を受けてから収穫し直ぐに保冷バックに入れるので鮮度もバツグンです。
   辛さについてはインドネシア人や東南アジアの方もKSfarmの唐辛子は本場と同じ、辛いと言ってくれています。
   生唐辛子の香りと食感は乾燥や冷凍の物とは比較出来ないくらい鮮烈ですよ。

2. 

   津田湾の景色です

   KSfarmの圃場はこの津田湾の近くにあります。
   香川県は昔から雨が少ない為水不足に悩まされていた土地で溜池が多いのですが、唐辛子は極力水を与えない方が辛く育つそうです。
   今年は例年より雨が多かったですが、KSfarmの唐辛子は辛味バッチリです。