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激辛インドネシア種生唐辛子 チャべドラゴンのMIX

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日本では希少な国産インドネシア種生唐辛子

今年もお薬を使わずに大事に育ててきました。
そんなファームの唐辛子畑には沢山のミツバチ達が遊びに来てくれています。
夏の暑ーい日差しを浴びて、ようやく赤く色付いてきました日本では超希少なチャべドラゴンの青〔白〕、オレンジ、赤でmixしてお届けします😊

辛さレベル⭐️ 目安
チャべラビットヒジョ 青⭐️⭐️⭐️
チャべドラゴン 緑 ⭐️⭐️⭐️⭐️チャべドラゴン 赤 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

例 鷹の爪 ⭐️⭐️

インドネシア種の中でもその辛さは最上級のチャべドラゴン。白から赤へ強くなる辛さのグラデーションを是非お楽しみ下さい🔥
辛いモノ好きな方なら一度食べたら癖になりますよ。

インドネシア種を栽培している農家はまだほぼありません。
是非この機会にお試し下さい。

賞味期限/保存方法

冷蔵保存で2週間程、その後冷凍保存で3ヶ月

おすすめの召し上がり方

現地インドネシアでは青はそのまま天ぷらやお肉と共にそのままかじって食べたりするそうです。
赤はサンバルソース等に。
お料理のアクセントとして刻んで薬味として利用しても和食にも中華にも洋食にもとてもあいます。
オリーブオイルに刻んで漬け込みチリオイルにするとピザやパスタにかけても美味しいです。
唐辛子農家的なオススメは普段食べるインスタントラーメンに刻んで入れるとスープに辛味が溶け出しパンチが出てとっても美味しいですよ😆

名称

唐辛子

原産地

香川県

\出品者さんについて詳しく!/

激辛インドネシア種生唐辛子 チャべドラゴンのMIX 1kg 野菜/スパイス通販
KS farm
香川県 さぬき市
瀬戸内の温暖な気候と穏やかな気候の中、インドネシア種とミャンマー種の唐辛子を6種類栽培しています。 もちろん、農薬や除草剤は使用していません。 自分達や友人も毎日安心して口に出来る安全な野菜を作っています。 インドネシア人の方にもお墨付きを頂いている激辛の唐辛子が真っ赤に色づいてくれています。 辛いものがお好きな方に是非本場東南アジアのチリの鮮烈な辛みをお届けしたいです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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