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第3回アウル大賞結果発表
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    珍しい亀の手有り難うございました。
    ためちゃん さん

    ためちゃんさん

    [公開日] 2023/08/13

    台風が近づき、なかなか漁に出られない日が続きましたが、11日に発送され、12日に到着しました。
    重量は１０９９ｇ有りました。塊で採取するため、小さいのも混じっています。
    苦労して採取した事を考え、除いた小さいのは２２０ｇ有りましたが、味噌汁の出汁にしました。茹でるのは、塩水に亀の手を入れ、何分茹でるとか考えなくても、湯が少し緑っぽく変化するまで茹でます。身は小さく、がっつり食べるには不向きでした。

    食べた人数… 3人

    食べた日数 … 1日

    カメノテ　亀の手 | 1キロ弱

    カメノテ　亀の手 | 1キロ弱

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    1. 底物屋

      底物屋

      この度はご購入頂きありがとうございました。
      ウネリでバタバタして申し訳ありませんでした。
      天然で身入りは潮のあたり具合でどれだけ栄養を蓄えてるかで決まるみたいで不思議なものです。私の茹で時間は5.6分ぐらいで塩入れずに茹でます。スープも栄養が満点で飲んでます。
      ありがとうございました。
      またお願い致します。

      2023/08/13 14:08

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