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アイゴ 絶品の夏の味

内容量:1キロ以上

2,000 (税込・送料別)

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夏の味アイゴ!一本釣りで活〆血抜きすることで美味しく!

▼商品概要夏の風物詩 アイゴです。臭いイメージがあるアイゴですが一本釣りで活〆血抜きをしっかりすることで薄造りにすればコクがあり美味しいです。おすすめは薄造り、煮付け、塩焼き、水炊き、すき焼きアイゴは棘に毒があり内臓が臭い魚なので血抜き後、棘、内臓処理しての発送になります。そのまま発送ご希望の方はご連絡頂ければと思います。1キロで2匹〜5匹程。内臓処理する前の重さになります。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫

おすすめの召し上がり方

薄造り、煮付け、塩焼き、すき焼き、干物

名称

アイゴ

原産地

和歌山県

\出品者さんについて詳しく!/

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底物屋
和歌山県 由良町
和歌山県の由良町で素潜りの漁師。 年中、海に潜って海産物を獲っております。 アワビ ナマコ サザエ 岩牡蠣 シリタカ カメノテ ガンガラ イシダイ アコウ グレ タコ アオリイカ 美味しい海産物をお届け致します☺️

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
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