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活〆海中血抜き済みの伊勢海老!冷凍

内容量:1.05k(3匹)

6,800 (税込・送料別)

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素潜りで仕留めた伊勢海老、海中活〆血抜き済み!

▼商品概要素潜り漁で仕留めた伊勢海老です。海中で仕留め、すぐに活〆し血抜きをし潮氷をし冷凍してます。下処理する事で甘みが増して美味いです!血抜きをすることにより解凍後のドリップがほぼなくエビ特有の臭みも少なく思います。素潜り漁で仕留めた伊勢海老になりますので、足折れ、頭部に傷がある個体があります。また、ツノは除去しております。流水で半解凍し、ハサミを使って調理頂けますと、包丁の刃が飛ばずにお料理できます。

賞味期限/保存方法

到着後2ヶ月

おすすめの召し上がり方

鍋、味噌汁、ボイル、マヨ焼き

名称

伊勢海老

原産地

和歌山県

アレルギー
えび

\出品者さんについて詳しく!/

活〆海中血抜き済みの伊勢海老!冷凍 1.05k(3匹) 魚介類/エビ通販
底物屋
和歌山県 由良町
和歌山県の由良町で素潜りの漁師。 年中、海に潜って海産物を獲っております。 アワビ ナマコ サザエ 岩牡蠣 シリタカ カメノテ ガンガラ イシダイ アコウ グレ タコ アオリイカ 美味しい海産物をお届け致します☺️

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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