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第3回アウル大賞結果発表
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    おいしくいただきました
    てつわ さん

    てつわさん

    [公開日] 2022/08/10

    　鱧の大きいサイズと小さいサイズを同梱していただきました。画像を撮る前に食べ終わってしまいました、申し訳ありません。
    　大きいサイズは骨切、骨抜きを丁寧に行いてんぷらにしましたが、骨は全く気になりませんでした、小さいサイズの物より鱧の味がしっかりと感じられて大満足でした。
    　小さいサイズは蒲焼、湯引き、お吸い物にしていただきました、中でもお吸い物は出汁がとても上品な味わいで、特に年長者に喜んでもらえました。
    　送っていただいた鱧ですが、少々強引に骨切や骨抜きをしても身がヘタって潰れることなくしっかりと逆立っておりました。漁の後の血抜き、神経締めをしてくださっておりますので、鮮度がよいことは言うまでもなく、鱧そのものの素材の良さも感じられ、これ以上なく満足でした。
    　邦美丸様の鱧のお陰で、家族全員で笑顔で食卓を囲めました。ありがとうございました。

    食べた人数… 8人

    食べた日数 … 1日

    お客様オーダーメイド | お客様オーダーメイド
    販売休止中

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    1. 邦美丸

      邦美丸

      まずは、、

      ハモのお陰で家族全員が笑顔で食卓を囲めた。

      という言葉に大変、嬉しく思います😭
      本当に良かったです✨

      骨抜きされるのが凄いです👏

      細かく、詳細にレビュー頂き本当にありがとうございます😊

      2022/08/18 03:08

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