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【瀬戸内】岡山県産ハモまるまる2本

内容量:ハモ2本

5,960 (税込・送料別)

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ハモにチャレンジしてみませんか✨

ハモ2本まる売りです500グラム〜1キロ前後サイズを2本お入れいたします。(↑このサイズが1番高値で取引きされてます)500グラム以下の場合は4〜6本お入れします。梱包直前に神経〆をし、血抜きをして海水氷で冷やして箱詰めしていきます。●上級者様向けです●活越しです。●骨切りor骨抜きが必要です※こちらで骨切りしてからの発送は出来ないのですよ、申し訳ございません。底引き網で捕獲するのと船の生け簀で活越ししてますのでキズがなどがある場合もあります。ご理解頂けると助かります。

賞味期限/保存方法

ナマモノですのでお早めに。冷蔵保存

おすすめの召し上がり方

湯引き、酢味噌や梅肉で。ハモ鍋、フライ、煮付けなど

名称

ハモ

原産地

岡山県玉野市産

\出品者さんについて詳しく!/

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邦美丸
岡山県 玉野市
みなさんこんにちは。 「邦美丸 (くにみまる)」の富永です。 この度は私たちにご興味をもって下さり、 ありがとうございます。 岡山県玉野市の胸上という地域で漁師をしています。 4月~9月の暖かいシーズンは 漁で獲った魚の販売、 10月~3月の寒いシーズンは 海苔の販売と、 農家で言う二毛作を行っている漁師です。 実は、代々漁師の家系は夫の邦彦ではなく、 妻の美保の家系であり、 今となっては漁師として海に漁に出る邦彦も、 元々は魚を触ることができかったんですよ笑 四国と岡山の玄関口として栄えた港町の玉野で、 夫婦ニ人三脚切磋琢磨しながら自然を相手に、 暑い日も、寒い日も家業の漁師を楽しんでいます。 最近の目下の楽しみはインスタグラム! 日々の漁師の生活をおもしろおかしく投稿しますので、よかったらフォローして下さい!

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