漁港直送！ハモ鍋セット（調味液付き）【送料、税込】

Name: 漁港直送！ハモ鍋セット（調味液付き）【送料、税込】
Price: 7000 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料込7,000円

この商品の生産者

瀬戸内垣生食堂(OWL店)

愛媛県新居浜市

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配送: ヤマト運輸

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日時指定: 日時指定はできません。

内容: 骨切りハモ（600ｇ/300ｇ×2パック）、オリジナルハモ団子（10個）、オリジナルハモ竹輪（6本）、ツユ（180ｍｌ）1本、ポン酢（85ｍｌ）1本、梅ダレ（33ｍｌ）1本、カラシ酢味噌（33ｍｌ）1本、昆布（1枚）
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2022年05月01日まで
産地・所在地: 四国>愛媛県
カテゴリー: 魚介類>鱧

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漁港直送！料亭に使われる愛媛の厳選ハモを家族で楽しめるお鍋セットにしました！

おすすめの召し上がり方

付属のダシツユに昆布を入れ、火の通りにくいもの『お好みの野菜（玉ねぎのスライスが合います）』から、入れてください。ハモ団子、ハモ竹輪を追加しひと煮立ちさせてください。
『骨切りハモ』は火が通りすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶのように、温かい沸かしたツユに数度くぐらせてから、お好みの調味料とあわせてご賞味下さい。（少し身の花が開くと食べごろです）。
※ハモ鍋あとは、しめの『ハモ雑炊』がおすすめです。
※ハモは湯引きで冷水で冷やし、『ハモの冷しゃぶ』も大変美味しくいただけます。
※おいしい食べ方説明書を添付しております。

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食品表示法上の表記

名称	漁港直送！ハモ鍋セット（調味液付き）
原産地	愛媛県
消費期限	製造日から1年
保存方法	-18℃以下で冷凍保存
加工業者	愛媛県新居浜市垣生6-7-26（垣生漁港内）ビーコＳＦＤ加工場