内容量:骨切りハモ(600g/300g×2パック)、オリジナルハモ団子(10個)、オリジナルハモ竹輪(6本)、ツユ(180ml)1本、ポン酢(85ml)1本、梅ダレ(33ml)1本、カラシ酢味噌(33ml)1本、昆布(1枚)
7,000 円 (税込・送料込)
ヤマト運輸
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[出荷方法] 冷凍
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土
[納期指定] 不可
[販売期間] 2021/01/01 〜 2022/05/01
付属のダシツユに昆布を入れ、火の通りにくいもの『お好みの野菜(玉ねぎのスライスが合います)』から、入れてください。ハモ団子、ハモ竹輪を追加しひと煮立ちさせてください。
『骨切りハモ』は火が通りすぎると固くなりますので、しゃぶしゃぶのように、温かい沸かしたツユに数度くぐらせてから、お好みの調味料とあわせてご賞味下さい。(少し身の花が開くと食べごろです)。
※ハモ鍋あとは、しめの『ハモ雑炊』がおすすめです。
※ハモは湯引きで冷水で冷やし、『ハモの冷しゃぶ』も大変美味しくいただけます。
※おいしい食べ方説明書を添付しております。
漁港直送!ハモ鍋セット(調味液付き)
愛媛県
製造日から1年
-18℃以下で冷凍保存
愛媛県新居浜市垣生6-7-26(垣生漁港内)ビーコSFD加工場
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