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はごたえのあるのり

税込・送料別2,450

この商品の生産者

富永邦彦

邦美丸

岡山県 玉野市

送料
配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は岡山県から配送されます

発送
注文から8日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
板のり10枚✖️5袋
重量
--
アレルギー
含まない
用途
家庭用
産地・所在地
中国>岡山県
カテゴリー
魚介類>のり

この商品の他のサイズ・分量

ジャキッジャキッ食感が新しい!

シーズン後半の葉が硬くなった海苔です。シーズン前半の海苔に比べて、風味は劣りますが、ジャキジャキッとした食感が増し、スープやパスタの具材として食べると最高に美味しいです。そして、硬めの質感がゆえ、爆弾おにぎりが作りやすい。どんだけ具材を入れても海苔が割れにくい!朝巻いて、お昼に食べると、もっちり食感の海苔が楽しめます!温暖化の影響を受け、海苔が獲れる期間がだんだん短くなってきています。魚やカモが海苔を食べてしまうという食害、海に栄養塩が少なく、色がつかなくなる色落ちに、全国の海苔漁師さんが頭を抱えている状況です。このままでは、海苔漁師でいることを諦めてしまう漁師さんが増えてしまう。【色落ち海苔の商品化を企画した背景】「色落ち海苔が評価されれば、漁師さんの生産意欲につながる」「色落ち海苔を通して、海の現状を伝える」私たち含め、全国の海苔生産者さんの一助になれば幸いです。

賞味期限/保存方法

製造から12ヶ月

おすすめの召し上がり方

ごま油を薄く伸ばし、海苔を焼き、塩をパラリで、自家製!韓国風海苔の完成!
パスタ(バター醤油が合う)の具材や、スープの具材としても最高!

食品表示法上の表記

名称

乾海苔

原材料・その産地

岡山県玉野市胸上

上記以外の原材料

乾海苔(岡山県玉野市むねあげ産)

賞味期限

製造から12ヶ月

保存方法

常温

製造者

辰巳屋/〒672-8022 兵庫県姫路市白浜町宇佐崎南2丁目64

この商品の生産者について

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岡山県 玉野市
邦美丸

ノリと勢いで漁師になっちゃいました

私たちはもともと、 魚嫌いで魚が触れない夫(邦彦) 漁師の娘だけど魚を捌いた事がない妻(美保) とでノリと勢いで漁師になりました。 この度は私たちにご興味をもって下さり、ありがとうございます。岡山県玉野市の胸上という地域で漁師をしています。 4月~9月の暖かいシーズンは底引き網漁 10月~3月の寒いシーズンは海苔養殖、農家で言う二毛作を行っている漁師です。 どうぞよろしくお願いします 最近の目下の楽しみはインスタグラム! 日々の漁師の生活をおもしろおかしく投稿しますので、よかったらフォローして下さい!
  • 邦美丸 玉野市

    イカの産卵場所造り、持続可能な瀬戸内海に

    漁師は獲るだけ、売るだけでは持続可能とは言えません。
    休漁日にはイカの産卵場所造りをしています。
    時おり、一般の方がお手伝いに来て下さったりと
    皆さまと共に持続可能な瀬戸内海へ🎶

  • 邦美丸 玉野市

    “獲る漁業”から“資源を管理する漁業”へ

    漁師は獲るだけ、売るだけでは持続可能とは言えません。
    休漁日にはイカの産卵場所造りをしています。

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