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【瀬戸内海】岡山県産チヌ1.7キロ以上(2〜4尾)

内容量:チヌ1.7キロ

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安くて旨い❣️目をつぶって食べるとマダイとの違いにわかりにくいほど良いお味

▼自己紹介岡山県で小型底引き網漁(春、夏)と海苔養殖(秋、冬)をしています。▼商品概要チヌ(クロダイ)の詰め合わせです。商品名は1.7キロ以上だいたい2〜4尾くらいです。大漁日とタイミングが合えば2.0キロ越えることもあるかも、、。単価の変動で多少、重量、匹数がかわります。▼品種・味の特徴・食べ方基本、梱包前に活き締め(神経〆)しますので刺身でもいけます。※写真はだいたいのイメージです。その日獲れた大きさにより写真と異なってきます。

賞味期限/保存方法

ナマモノですのでお早めに

おすすめの召し上がり方

刺身、カルパッチョ、焼き、煮付けなど

名称

クロダイ

原産地

岡山県産

\出品者さんについて詳しく!/

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邦美丸
岡山県 玉野市
みなさんこんにちは。 「邦美丸 (くにみまる)」の富永です。 この度は私たちにご興味をもって下さり、 ありがとうございます。 岡山県玉野市の胸上という地域で漁師をしています。 4月~9月の暖かいシーズンは 漁で獲った魚の販売、 10月~3月の寒いシーズンは 海苔の販売と、 農家で言う二毛作を行っている漁師です。 実は、代々漁師の家系は夫の邦彦ではなく、 妻の美保の家系であり、 今となっては漁師として海に漁に出る邦彦も、 元々は魚を触ることができかったんですよ笑 四国と岡山の玄関口として栄えた港町の玉野で、 夫婦ニ人三脚切磋琢磨しながら自然を相手に、 暑い日も、寒い日も家業の漁師を楽しんでいます。 最近の目下の楽しみはインスタグラム! 日々の漁師の生活をおもしろおかしく投稿しますので、よかったらフォローして下さい!

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