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第3回アウル大賞結果発表
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    大大大満足‼️
    さばちゃん さん

    さばちゃんさん

    [最終更新日] 2022/07/30

    真夏にお届け頂いたのですが、お魚に直接触れないように入れていただいた氷で鮮度抜群のまま届きました！
    鯛、チヌ、キス、ヒイラギ、ベイカ、芝エビ。
    自分で釣らないと食べれないと思っていた鱚をお刺身で食べられました♪透明感の有る身質で上品な旨みが最高でした。
    海老は生がちょっと苦手なのでそれ以外を全種類刺身の盛り合わせで！キスの半分は天ぷらにヒイラギの唐揚げイカのお煮付け、鯛とチヌは熟成させつつカルパッチョ、鼈甲漬け、塩焼きetc.
    ３日間でこれだけ食べてまだ熟成中の半身が一尾分と冷凍庫に頭が２つ分。
    コスパ凄すぎです、大大大満足でリピート決定です。
    それと、とっても驚いたのが鯛の味が関東とちょっと違います。好みは有るかと思いますが私はとても美味しいと感じました。
    海水の違いなのか薫り風味が特徴的で、旨みが濃いです。美味しいもの食べて育ってるのかなぁと思いました。
    また宜しくお願いします。     (編集済み)

    食べた人数… 3人

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    1. 邦美丸

      邦美丸

      さばちゃんさん
      ありがとうございます😊

      こちらでは芝エビと呼んでるのですが
      よくよく検索してみるとヨシエビが正解ですね💦
      大変失礼致しました🙇‍♂️
      とりあえず高級エビなんですよ🦐
      エビや甲殻類は加熱した方が甘いのでお刺身でなくて良いと思いますよ✨

      何よりタイの味を喜んで頂けて本当に嬉しいです。
      自分もタイが好きで
      タイを狙い続けています💪
      この暑さが和らぐ頃には少しずつ脂も乗り出してきますのでオススメですよぉ〜☺️

      この度は本当にありがとうございました

      2022/08/01 21:08

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