アケガミファーム無農薬ふき　(葉っぱのみ)

内容量：フキの葉10枚

高知県須崎市

アケガミファーム

880 円（税込・送料別）

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[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/03/22 〜 2024/11/01

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アケガミファーム所有の山の自慢のふき！

賞味期限/保存方法

収穫後から時間とともにアクが強くなっていくので、入手後できるだけ早くゆでるのが基本です。ゆでてから保存すれば冷蔵なら約1週間、冷凍なら約1ヵ月間保存できます

おすすめの召し上がり方

フキとササミのサラダ！

材料（2人分）
分量のめやす
ふき(３本)
１５０ｇ
鶏ささ身
１００ｇ
塩
少々
こしょう
少々
マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒
小さじ１

A)ドレッシング
デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
小さじ２
キッコーマンしぼりたて生ぽんず
大さじ２

つくり方
1.ふきは鍋に入る長さに切って板ずりをし、そのまま沸騰した湯に入れてゆで、水に取って冷まし、皮をむいて斜め薄切りにする。

2.ささ身は筋を取り、塩、こしょうして酒をかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、そのまま冷まして太めにさく。
（１）、（２）を合わせ、（Ａ）をかける。

名称: ふき

原産地: 高知県産

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アケガミファーム

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