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夏には!
ピーマンのきんぴら!
シャキッとした食感を生かしたいときは、繊維に沿って縦に切ります。繊維を切って輪切りにするよりも、苦みがやわらぐ効果も。塩けにはしょうゆ麹を使い、うまみをプラス。しょうゆ麹がなければ、酒+しょうゆでも。
【材料】(作りやすい分量、約4人分)
ピーマン…10個
A
しょうゆ麹…大さじ1
みりん…大さじ2
いり白ごま…大さじ1
サラダ油、ごま油
【作り方】
①ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。
②フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、①を炒める。全体に油が回り、少ししんなりしてきたらAを加えてよく炒め、ごま油大さじ1/2を回し入れ、白ごまを加えて火を止める。
【しょうゆ麹の材料と作り方】(作りやすい分量)
ほぐした米麹200gを密閉容器に入れ、ひたひたより1cmほど多いしょうゆを加えて混ぜる。毎日混ぜ、常温に2週間おく。保存期間は冷蔵室で約6か月。
名称 | ピーマン |
---|---|
原産地 | 高知県 |
土壌改良の途中の様子です
ピーマンの苗を200株植える予定になっております🎶
高知県はニラ、ミョウガ等が有名ですが、通年で炒め物やお料理のアレンジに何にでも合うピーマンを是非ご賞味ください(*´ー`*)
訳あり
減農薬小松菜
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税込 1,000 円
送料+クール代別
自然栽培きゅうり(大容量特別価格) 4kg
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税込 1,980 円
送料+クール代別
きゅうりとピーマンの詰め合わせ
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税込 980 円
送料+クール代別
送料割引あり
小松菜ときゅうりの詰め合わせセットきゅうり3kg 小松菜300g
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税込 2,380 円
送料+クール代別
自然栽培きゅうり 2kg
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税込 980 円
送料+クール代別
送料割引あり
小松菜ときゅうりの詰め合わせセット小松菜300g.きゅうり1kg
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税込 1,480 円
送料+クール代別
自然栽培きゅうり 1kg
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税込 580 円
送料別
送料割引あり
訳あり
無農薬小松菜
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税込 1,480 円
送料+クール代別
アケガミファーム 無農薬ピーマン (予約特価!)
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税込 580 円
送料+クール代別
アケガミファーム 無農薬ふきふき3kg
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税込 1,500 円
送料+クール代別
アケガミファーム 無農薬ふき1kg(規格外)
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税込 500 円
送料別
アケガミファーム 無農薬ピーマン2kg
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税込 1,480 円
送料+クール代別
送料割引あり
【横浜の農園から直送】苦味が少ないバナナピーマン
約1kg
税込 1,200 円
送料+クール代別
ふぞろいのピーマンたち(農薬不使用) 約2キロ
約2kg
税込 1,800 円
送料別
【旬祭限定】にいかっぷ産ピーマン2㎏
約2kg
税込 1,600 円
送料別
【旬祭限定】にいかっぷ産ピーマン
約1kg
税込 800 円
送料別
ピーマン 農薬不使用(無農薬)栽培
約1kg
税込 1,820 円
送料+クール代別
【1人1回だけの特別品】兵庫県香美町産「たじまのピーマン1kg」 【旬祭限定】
約1kg
税込 580 円
送料別
兵庫県香美町産「たじまのピーマン」10kg 朝採れ 産直 【旬祭限定】
約10kg
税込 5,980 円
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兵庫県香美町産「たじまのピーマン」4kg 朝採れ 産直 【旬祭限定】
約4kg
税込 2,780 円
送料別
生で食べられる!「たじまのピーマン」3kg 朝採れ 産直 【旬祭限定】
約3kg
税込 2,380 円
送料別
兵庫県香美町産「たじまのピーマン」2kg 朝採れ 産直 【旬祭限定】
約2kg
税込 1,660 円
送料別
ツヤッツヤの「たじまのピーマン」1kg 兵庫県香美町産 朝採れ 産直 【旬祭限定】
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税込 880 円
送料別
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約1.3kg
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送料別
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約1kg
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約1kg
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高知県産囲生姜20Kg
約20kg
税込 24,750 円
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高知県産囲生姜10Kg
約10kg
税込 12,800 円
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高知県産囲生姜2Kg
約2kg
税込 3,150 円
送料込
訳あり
訳あり品混ざり高知県産きゅうり
約20kg
税込 9,150 円
送料込
訳あり
訳あり品混ざり高知県産きゅうり
約2kg
税込 1,600 円
送料込
訳あり
訳あり品混ざり高知県産きゅうり
約5kg
税込 2,900 円
送料込
1
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約2kg
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税込 12,500 円
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税込 3,000 円
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10
【予約受付】甘~い尾花沢大玉夏すいか(羅王ザ・スウィート) 4Lx1玉 山形県産 9~10kg【旬祭限定】
予約販売
約9kg
税込 4,500 円
送料別
11
【新米7年産】10kg 虹のきらめき精米後
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税込 9,000 円
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12
清流球磨梨・幸水 5kg箱(5〜14個入り)
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約5kg
税込 3,800 円
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