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夏には!
ピーマンのきんぴら!
シャキッとした食感を生かしたいときは、繊維に沿って縦に切ります。繊維を切って輪切りにするよりも、苦みがやわらぐ効果も。塩けにはしょうゆ麹を使い、うまみをプラス。しょうゆ麹がなければ、酒+しょうゆでも。
【材料】(作りやすい分量、約4人分)
ピーマン…10個
A
しょうゆ麹…大さじ1
みりん…大さじ2
いり白ごま…大さじ1
サラダ油、ごま油
【作り方】
①ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。
②フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、①を炒める。全体に油が回り、少ししんなりしてきたらAを加えてよく炒め、ごま油大さじ1/2を回し入れ、白ごまを加えて火を止める。
【しょうゆ麹の材料と作り方】(作りやすい分量)
ほぐした米麹200gを密閉容器に入れ、ひたひたより1cmほど多いしょうゆを加えて混ぜる。毎日混ぜ、常温に2週間おく。保存期間は冷蔵室で約6か月。
名称 | ピーマン |
---|---|
原産地 | 高知県 |
土壌改良の途中の様子です
ピーマンの苗を200株植える予定になっております🎶
高知県はニラ、ミョウガ等が有名ですが、通年で炒め物やお料理のアレンジに何にでも合うピーマンを是非ご賞味ください(*´ー`*)
訳あり
減農薬小松菜
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税込 1,000 円
送料+クール代別
自然栽培きゅうり(大容量特別価格) 4kg
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税込 1,980 円
送料+クール代別
きゅうりとピーマンの詰め合わせ
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税込 980 円
送料+クール代別
送料割引あり
小松菜ときゅうりの詰め合わせセットきゅうり3kg 小松菜300g
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税込 2,380 円
送料+クール代別
自然栽培きゅうり 2kg
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税込 980 円
送料+クール代別
送料割引あり
小松菜ときゅうりの詰め合わせセット小松菜300g.きゅうり1kg
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税込 1,480 円
送料+クール代別
自然栽培きゅうり 1kg
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税込 580 円
送料別
送料割引あり
訳あり
無農薬小松菜
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税込 1,480 円
送料+クール代別
アケガミファーム 無農薬ピーマン (予約特価!)
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税込 580 円
送料+クール代別
アケガミファーム 無農薬ふきふき3kg
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税込 1,500 円
送料+クール代別
アケガミファーム 無農薬ふき1kg(規格外)
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税込 500 円
送料別
アケガミファーム 無農薬ピーマン2kg
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税込 1,480 円
送料+クール代別
送料割引あり
兵庫県香美町産「たじまのピーマン」10kg 朝採れ 産直
予約販売
約10kg
税込 5,980 円
送料別
兵庫県香美町産「たじまのピーマン」4kg 朝採れ 産直
予約販売
約4kg
税込 2,780 円
送料別
生で食べられる!「たじまのピーマン」3kg 朝採れ 産直
予約販売
約3kg
税込 2,380 円
送料別
兵庫県香美町産「たじまのピーマン」2kg 朝採れ 産直
予約販売
約2kg
税込 1,660 円
送料別
ツヤッツヤの「たじまのピーマン」1kg 兵庫県香美町産 朝採れ 産直
予約販売
約1kg
税込 880 円
送料別
沖縄県産 はべる農園の肉厚ピーマン!!
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税込 2,600 円
送料別
山合いの土地で栽培したピーマン 1.5kg
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税込 1,000 円
送料+クール代別
山合いの土地で栽培したピーマン 3.0kg
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税込 2,000 円
送料+クール代別
ピーマン詰め合わせ
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税込 1,000 円
送料別
有機ピーマン サイズ混合 3kg 有機JAS (鹿児島県 SOHファーム) 産地直送&北海道産塩昆布
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税込 5,700 円
送料込
有機ピーマン サイズ混合 2kg 有機JAS (鹿児島県 SOHファーム) 産地直送
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税込 4,230 円
送料込
有機ピーマン サイズ混合 3kg 有機JAS (鹿児島県 SOHファーム) 産地直送
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税込 5,700 円
送料込
仁淀ブルー友釣あゆのパエリアセット
予約販売
約1kg
税込 4,320 円
送料+クール代別
仁淀ブルー友釣あゆのパエリアセット
予約販売
約0.5kg
税込 2,160 円
送料+クール代別
仁淀ブルー友釣あゆ1kg(14~28尾)
予約販売
約1.5kg
税込 12,960 円
送料+クール代別
仁淀ブルー友釣あゆ500g(5尾~14尾)
予約販売
約1kg
税込 6,480 円
送料+クール代別
高知県産囲生姜1.5Kg
約1.5kg
税込 3,900 円
送料込
高知県産きゅうり2Kg約20本
約2kg
税込 1,960 円
送料込
【お得なまとめ買い/高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×8P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 38,400 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×3P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 15,500 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×1P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 5,184 円
送料別
高知県産きゅうり10Kg約100本入
約10kg
税込 6,880 円
送料込
紅はるかの芋餡(りょうせん)
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税込 800 円
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白木果樹園産(国産)ベルガモット 約2kg
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税込 4,500 円
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さくらんぼ 佐藤錦 1k 贈答向
予約販売
約1kg
税込 4,900 円
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さくらんぼ 佐藤錦 1kg 色・大きさ無選別
予約販売
約1kg
税込 4,100 円
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3
第3回全国桃選手権最高金賞受賞!和歌山生まれの美白桃『紀州白桃』【産直ギフト】
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約2kg
税込 4,500 円
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【家庭用】旬の桃 (中生品種おまかせ)(産直ギフト)
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税込 2,200 円
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初もの6月発送 まえだの高糖度スイーツコーン5kg
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約5kg
税込 3,300 円
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佐藤錦 家庭用1kg
予約販売
約1kg
税込 3,950 円
送料+クール代別
8
大玉さくらんぼ「佐藤錦」どーんと2kg・2Lサイズ
予約販売
約2kg
税込 9,980 円
送料+クール代別
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㊗️笑コラ出演㊗️アスパラ王子の【穂だけ】1kg🌾穂先さぬきのめざめ100〜200本
予約販売
約1kg
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【四国 九州 本州のお客様用】かわちばんかん(愛南ゴールド)【訳あり】《河内晩柑/えひめ県産》
約7.5kg
税込 3,400 円
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11
【5kg】青梅 南高梅
予約販売
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税込 7,500 円
送料+クール代別
12
白子町産 新玉ねぎ(ソニック)
約10kg
税込 2,500 円
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