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アケガミファーム 無農薬ふき

内容量:1kg(規格外)

500 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/04/21 〜 2023/06/30

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アケガミファーム所有の山の自慢のふき!

高知県産の希少なフキになりますご注文が入り次第随時収穫になりますので鮮度は抜群です!

賞味期限/保存方法

収穫後から時間とともにアクが強くなっていくので、入手後できるだけ早くゆでるのが基本です。 ゆでてから保存すれば冷蔵なら約1週間、冷凍なら約1ヵ月間保存できます

おすすめの召し上がり方

フキとササミのサラダ!

材料(2人分)
分量のめやす
ふき(3本)
150g
鶏ささ身
100g

少々
こしょう
少々
マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒
小さじ1

A)ドレッシング
デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
キッコーマンしぼりたて生ぽんず
大さじ2

つくり方
1.ふきは鍋に入る長さに切って板ずりをし、そのまま沸騰した湯に入れてゆで、水に取って冷まし、皮をむいて斜め薄切りにする。

2.ささ身は筋を取り、塩、こしょうして酒をかけ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱し、そのまま冷まして太めにさく。
(1)、(2)を合わせ、(A)をかける。

名称

ふき

原産地

高知県産

\出品者さんについて詳しく!/

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アケガミファーム
高知県 須崎市
代々続く農業を引き継ぎ心機一転正直な商売を心がけ、より良いものを全国へ承ります

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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