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440円
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小松菜は冷蔵で5日、きゅうりは冷蔵で5日になります
小松菜ときゅうりの夏ナムル
材料
小松菜1束
きゅうり1本
みょうが1本
カニカマ適量
★ごま油大さじ1
★ポン酢大さじ2
★砂糖小さじ1
作り方
1
小松菜をさっと茹で、食べやすい大きさに切ります
2
きゅうり、みょうがも小松菜に合わせて切ります。
3
1.2とほぐしたカニカマ、★の調味料をすべて混ぜます。
4
お好みで白ごまを加え、味の素で味を整えて完成!
コツ・ポイント
調味料はよく混ぜてから野菜を加えると、ごま油が馴染みやすくなります。
名称 | 小松菜、きゅうり |
---|---|
原産地 | 高知県 |
土壌改良の途中の様子です
ピーマンの苗を200株植える予定になっております🎶
高知県はニラ、ミョウガ等が有名ですが、通年で炒め物やお料理のアレンジに何にでも合うピーマンを是非ご賞味ください(*´ー`*)
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