内容量:2kg
1,480 円 (税込・送料別)
アウル配送(ヤマト運輸)
※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝
[納期指定] 不可
[販売期間] 2023/07/23 〜 2023/09/30
開く
※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
無農薬であるため虫食い等がございます
小松菜はキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、根元を下にして立てて冷蔵庫で保存します(保存期間の目安:1週間)
小松菜のナムル
ごまの風味たっぷりの一品です。辛味とクセが少し強い小松菜は、旨味や香りだけではなく、甘味をきちんと加えることで、青臭さがカバーされ、バランス良く仕上がります。
にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。
もうあと一品の副菜にはもちろん、おつまみにもどうぞ。
食べきりの場合 3~4人分
小松菜1袋(5~7株くらい)
◎いりごま大1
◎ごま油大1
◎醤油小1
◎中華スープの素(メモ1)2.5g
◎にんにくチューブ2cm
1
鍋に水(1L)、塩(小1)を入れ、強めの中火で沸かします。小松菜は根部分の軸を切り落とし、根元や葉はよく水洗いします。(メモ2)
2
湯が沸騰したら、茎を入れて30秒、葉も入れてさらに30秒塩ゆでします。ゆでたら、ざるにあげてあら熱を取ります。
3
全体をぎゅっとしぼって水気を切ります。根元を切り落とし、3~4等分に切り分け、再度しっかりと水気を切ります。
4
ボウルでよく混ぜ合わせます。小松菜を入れ、菜ばしでほぐしながらよく和えて、完成。
小松菜
高知県
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