税込・送料別1,480円
クール便 （冷蔵）
330円
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
※この商品は高知県から配送されます
こちらの商品は「訳あり商品」です
無農薬であるため虫食い等がございます
小松菜はキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、根元を下にして立てて冷蔵庫で保存します（保存期間の目安：1週間）
小松菜のナムル
ごまの風味たっぷりの一品です。辛味とクセが少し強い小松菜は、旨味や香りだけではなく、甘味をきちんと加えることで、青臭さがカバーされ、バランス良く仕上がります。
にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。
もうあと一品の副菜にはもちろん、おつまみにもどうぞ。
食べきりの場合 3～4人分
小松菜1袋（5～7株くらい）
◎いりごま大1
◎ごま油大1
◎醤油小1
◎中華スープの素（メモ1）2.5g
◎にんにくチューブ2cm
１
鍋に水（1L）、塩（小1）を入れ、強めの中火で沸かします。小松菜は根部分の軸を切り落とし、根元や葉はよく水洗いします。（メモ2）
２
湯が沸騰したら、茎を入れて30秒、葉も入れてさらに30秒塩ゆでします。ゆでたら、ざるにあげてあら熱を取ります。
３
全体をぎゅっとしぼって水気を切ります。根元を切り落とし、3～4等分に切り分け、再度しっかりと水気を切ります。
４
ボウルでよく混ぜ合わせます。小松菜を入れ、菜ばしでほぐしながらよく和えて、完成。
| 名称 | 小松菜 |
|---|---|
| 原産地 | 高知県 |
土壌改良の途中の様子です
ピーマンの苗を200株植える予定になっております🎶
高知県はニラ、ミョウガ等が有名ですが、通年で炒め物やお料理のアレンジに何にでも合うピーマンを是非ご賞味ください(*´ｰ`*)
訳あり
減農薬小松菜
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