減農薬小松菜

内容量：2kg

高知県須崎市

アケガミファーム

1,000 円（税込・送料別）

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[販売期間] 2023/12/01 〜 2023/12/20

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減農薬であるため虫食い等がございます

無農薬野菜で健康寿命をのばそう！

賞味期限/保存方法

小松菜はキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、根元を下にして立てて冷蔵庫で保存します（保存期間の目安：1週間）

おすすめの召し上がり方

小松菜のナムル

ごまの風味たっぷりの一品です。辛味とクセが少し強い小松菜は、旨味や香りだけではなく、甘味をきちんと加えることで、青臭さがカバーされ、バランス良く仕上がります。
にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。
もうあと一品の副菜にはもちろん、おつまみにもどうぞ。

食べきりの場合 3～4人分
小松菜1袋（5～7株くらい）
◎いりごま大1
◎ごま油大1
◎醤油小1
◎中華スープの素（メモ1）2.5g
◎にんにくチューブ2cm
１
鍋に水（1L）、塩（小1）を入れ、強めの中火で沸かします。小松菜は根部分の軸を切り落とし、根元や葉はよく水洗いします。（メモ2）
２
湯が沸騰したら、茎を入れて30秒、葉も入れてさらに30秒塩ゆでします。ゆでたら、ざるにあげてあら熱を取ります。
３
全体をぎゅっとしぼって水気を切ります。根元を切り落とし、3～4等分に切り分け、再度しっかりと水気を切ります。
４
ボウルでよく混ぜ合わせます。小松菜を入れ、菜ばしでほぐしながらよく和えて、完成。

名称: 小松菜

原産地: 高知県

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