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内容量:10キロ

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
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送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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厳しい環境で育った香りの強い柚子です

無傷>キズ少なめ>キズそこそこ>キズ多め柚子胡椒などに大量に加工される人向けです。キズ少なめ、そこそこ、多めがごちゃまぜですが、8キロ以上はキズ少なめです。キズの程度は写真を参照下さい。10キロ以上をご希望の方は、多少ですが値引きしますのでコメント頂けたらと思います。なお、実やダンボールが潰れる恐れがありますので、発送は10キロ単位になります。西米良の柚子は、標高の高さによる寒暖差の激しさ、夏の激しさ、冬の厳しさの中、露地栽培された柚子で、香りには定評があるため、品質にこだわって栽培管理しています。皮にキズをつけた瞬間に香りが広がる、その強さを感じてもらえたらと思います。多少のキズがありますが、トゲ傷と虫喰いです。防腐剤は使用していませんが、日陰の涼しい所に保管していただければ、1~2週間は日持ちします。キズは多くても、香りは変わりません。香りの柚子を楽しんで頂けたら嬉しいです!#青ゆず #青柚子 #ゆず胡椒 #柚子胡椒 #自家製 #手作り #香り #西米良 #巣ごもり #特産 #ゆずファクトリー

賞味期限/保存方法

日陰の涼しい場所で1~2週間ほど。1次加工してから冷蔵庫に保管で3ヶ月ほど。

おすすめの召し上がり方

自家製柚子胡椒に
果汁は焼き魚等に
タネは種油とりに
残りはピールに

名称

柚子

原産地

宮崎県西米良村

\出品者さんについて詳しく!/

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Yuzfactory
宮崎県 西米良村
既存のお店や、ミシュラン三つ星店、企業様や、東京の市場などに出荷しているので、品質にはこだわっていますが、柚子の性質上、最低限の農薬は使用しています。(農協推奨の27%) また、農薬不使用の有機栽培のエリア分けをして生産、出品もしております。こちらは、肥料も自家製です。 キズがつきやすく、見た目は悪くなりますのでご了承下さい。 全ての柚子のキズの内訳は、害虫によるもの、トゲ刺しによるもの、日焼けです。 品質にはこだわって生産しておりますので、大量生産とはいきませんが、他産地と比べて頂けると大変有り難く思います。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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