柚子胡椒作りました
    もっさん さん

    もっさんさん

    [公開日] 2022/08/28

    柚子、無事届きました。2.3kg、55個も入ってました。傷も少なくて香りもしっかりありました。早速、冷凍しておいた青唐辛子を解凍して種を取り除き、柚子の皮を剥いて、ミキサーにかけました。果汁は、剥いた柚子を全て搾ってちょうどいいかたさになりました。冬の鍋の楽しみにしばらく寝かせます。ありがとうございました。
    1. Yuzfactory

      Yuzfactory

      ありがとうございます!
      写真までのせて頂いて有り難い限りです!

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