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製造から冷蔵で6ヶ月 冷凍で1年 冷凍でも塩分で凍らず、常にフレッシュです。
卵かけご飯
白い麻婆豆腐
うどん そば
焼き鳥
炭火焼地鶏
チーズにのせておつまみにも
名称 | 柚子胡椒 |
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原材料・その産地 | 柚子の皮 宮崎県西米良村 |
上記以外の原材料 | 青唐辛子 塩 国産 |
賞味期限 | 製造より冷蔵6ヶ月 冷凍1年 |
保存方法 | 冷蔵もしくは冷凍 |
製造者 | ゆずファクトリー 宮崎県児湯郡西米良村大字村所鉱山谷216-13 ゆず団地 |
農家と田舎を身近に感じてもらえるように頑張ります。
西米良の柚子は香り高いと言われています。日々の寒暖差、土壌、適度な水はけ、気候といった様々な要因のおかげです。厳しい環境で育つ柚子は、その実にたっぷりと香りを蓄えて育ちます。
その代償として大量生産できないため、生産者の減少も起こっています。
だからこそ品質にこだわり、良い柚子をご提供できるよう日々精進してまいります。
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