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愛知県,【日間賀島産】天然トラフグ‼︎血抜き、神経〆磨き済み発送 超貴重、1キロサイズ 一本

内容量:1k

9,000 (税込・送料別)

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遂に愛知日間賀島産天然トラフグを全国に発送❗️

おすすめの召し上がり方

★遂に仲買様と提携を組んで漁師直送磨きトラフグ発送を実現できました❗️

【食べ方】

●鍋
●刺身【テッサ】
●唐揚げ
●焼きふぐ
●テッピ【皮の湯通し】

【保存方法】

★身、カマ、頭、唇
毎日キッチンペーパーを変えながら冷蔵庫のできる限り低いところで保存してください。
熟成したい方は
毎日キッチンペーパーを変えながら
水につからないように氷水で保存がお勧めです。

★皮
届いたらすぐに湯通しして氷水で〆て
2日以内にポン酢、もみじおろし,ネギと一緒にお召し上がりください!

他にも気になることありましたら07016175878にお問い合わせください。

名称

トラフグ

原産地

日間賀島産

\出品者さんについて詳しく!/

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島漁師リント
愛知県 南知多町
魚の〆方,下処理,発送方法,を常にリサーチ追求しています。 今は神経締め,血抜き【津本式】を個体によって使い分けて,内臓,エラの処理を希望が有れば承ります。発送方法は真空,グリーンパーチ,ビニール袋発送❗️ いつもサービス精神を大切に致します。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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