税込・送料込5,500円
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ヤマト運輸
※この商品は愛知県から配送されます
保存方法は水氷にして凍らせるのがお勧めです!
【商品説明】
★皆様,数ある生産者様の中から日間賀島の漁師林興丸に興味を持っていただきありがとうございます!
自分が出品している商品は必ず日間賀島の周りの伊勢湾、三河湾、で採った魚介類になります❗️🐡🦀🐟
【内容】
•アサリ1kg
•2024年3/11にアサリ解禁しました!今年初物のアサリを出品しちゃいます!
•今日採れた個体を泥抜きして発送します。
•三河湾の貝類はハングリ【貝の肝】に泥臭みがなく
間違いなく美味しいオススメな貝になります💪
※是非この機会に日間賀島ブランドの貝達を味わってみてください❗️
【こだわり】
①水揚げして2.3日はしっかり泥抜きを行います
②活かしで冷蔵発送!
③新聞紙に地の海水をたっぷり含ませて梱包て活かしで皆様の食卓にお届けします。
④料理が苦手な方はこちらで最後までサポートさせて頂きます❗️
【食べ方】
•味噌汁【一度食べたらやみつき止まりません=気づいたら殻入れがいっぱいに🤣
•酒蒸し【シンプルな味付けがおすすめ!自分は鬼殺しを入れてフライ
名称 | アサリ |
---|---|
原産地 | 三河湾産 |
【愛知県,日間賀島の魚介類を日本一に❗️】
皆様この度は数ある生産者様のなかから島漁師リントに興味を持っていただきありがとうございます❗️
改めまして愛知県の日間賀島で親子で漁師をしています
島漁師 リントです‼︎
少しでも多くの人に美味しい魚介類の聖地である愛知県伊勢湾,三河湾に囲まれた【日間賀島】
で獲れた魚介類を最高の鮮度で発送できるよう心掛けています。/船上締め,脳天締め,神経締め,血抜き,
冷やし込みを魚によって使い分けています。
まず初めに日間賀島【伊勢湾,三河湾】の貝は一度食べてみればトリコになるほど美味しいです❗️
理由は大量の栄養やバクテリアが岐阜,長野県から大きな川から流れ出ているからです。
平貝は基本下処理済みで真空パックにして発送❗️この時寿司でも使いやすいように切り口の綺麗さを大事に,あえて旨みが出ないよう滑りは落とさず塩水で洗い,そのまま真空致します❗️
勿論活かし発送もできます!
白ミル貝は基本活かし発送❗️勿論下処理もこちらでお受けできます!
①魚を捌く事・下処理が
苦手な方でも
廃棄物を少しでも出さないように,ほぼの魚をこちらで下処理を行って梱包して発送も承れます!
※エラ、内臓処理
※希望の方はメッセージでのご連絡お待ちしております!
通常は処理なしで発送致します。
あまりに小さい魚やあえて脂が内臓にいて寝かすことで美味くなる魚は内臓処理などは致しません。
②《魚は鮮度が命》魚の〆方には特に気を使います。
※まず発送する1時間ほど前に魚を脳天締めで魚を苦しめないようにした後に
血抜きをしっかり行い、その後に神経〆で神経を刺激して身を引き締めてから、更に塩氷水の中に5分から30分魚で時間をつかい分けて入れて冷やし込み
氷焼けしないように包装して発送します!
※価格を合わせるために野〆個体を梱包することもあります❗️【津本式を行います】
雄は5月〜10月,雌は10月〜2月まで
基本茹で発送ですが希望が有れば活かし発送も承ります。
ケジャン用で冷凍発送も可能です!
残りわずか
日間賀島産❗️(今が旬)『平貝』6枚下処理をして、超特大貝柱、紐、玉を分けて真空で発送【捕食部位160g-180g】
14,200 円
送料込み
残りわずか
【愛知県三河湾産】天然ブランド真蛤【特大】130-160g個体2キロ(送料込み)
12,000 円
日間賀島産❗️(今が旬)『平貝』3枚下処理をして、超特大貝柱、紐、玉を分けて真空で発送【捕食部位160g-180g】
7,200 円
送料込み
残りわずか
【愛知県三河湾産】天然ブランド真蛤【特大】130-160g個体(送料込み)
6,000 円
残りわずか
ゴールデンウィークは日間賀島産】ワタリガニ‼️内子パンパン雌採れた日に茹でて直送 採れた日に冷凍、ケジャン用も可能
17,000 円
残りわずか
ゴールデンウィークは❗️日間賀島のワタリガニ【内子パンパン】雌採れた日に茹でて直送1キロ 採れた日に冷凍、
8,500 円
日間賀島漁師直送,白ミル貝,2キロ
7,600 円
日間賀島漁師 直送 採れたてホヤホヤのおまかせセット🟰中盛り,3.4人で贅沢コース3Kg±個体により津本式使います。
11,000 円
日間賀島漁師直送,白ミル貝,1キロ
3,800 円
残りわずか
【日間賀島漁師直送】今が旬 【白ミル貝】活かし発送(送料込み)
4,000 円
残りわずか
愛知県,【日間賀島産】天然トラフグ‼︎血抜き、神経〆磨き済み発送 超貴重、1キロサイズ 2本【期間限定割引中】
21,800 円
残りわずか
愛知県,【日間賀島産】天然トラフグ‼︎血抜き、神経〆磨き済み発送 超貴重、1キロサイズ 一本
10,900 円
残りわずか
なまらでかいアサリ 1500グラム
4,500 円
残りわずか
10%増量中 ちゃんこいアサリ1500g 使いみち多数のコスパ最強アサリ
3,000 円
大アサリ【中】1kg(200g前後が5~6個)
3,300 円
大アサリ【小】1kg(100g~150gが8~10個)
3,300 円
出汁濃厚! 熊本県産あさり 砂抜き済み 1キロ
3,200 円
送料込み
日間賀島産大アサリ •大サイズ1kで(送料込み)BBQにおすすめ
3,800 円
愛知県 日間賀島産•活ブランド大アサリ 【大サイズ】2キロ,年明け発送
6,800 円
送料割引中
残りわずか
👑シーズン年に数十個しか実らないキングダムメロン👑海外セレブが指名してまで食べたいメロン王国が誇る渥美半島ブランド最高級最高峰【7月上旬発送】
予約販売
52,480 円
送料割引中
🍈奇跡の三重奏が織りなす百年マスクメロン🍈農業王国日本一100年の伝統が生んだ奇跡の結晶『百年マスクメロン』【7月上旬発送】
予約販売
9,780 円
残りわずか
5/6終了❲総重量10kg❳🉐🉐🧅早生玉ねぎ(特大〜ミニ玉50玉くらい)
2,000 円
PAQNN~にんじんちゃんのおやつぱん~
3,250 円
残りわずか
5/6終了🉐5kg🧅早生玉ねぎ(特大〜ミニ玉25玉くらい)
1,100 円
東春人気の不揃いトマトとミニミニサイズの詰め合わせ
1,850 円
東春人気の不揃いトマトとミニミニサイズの詰め合わせ
1,600 円
大玉品種のミニミニトマト
1,200 円
大玉トマト品種のミニミニトマト
900 円
残りわずか
[5/6終了]少人数家庭用2kg🧅早生玉ねぎ(大〜ミニ玉混10玉くらい)
500 円
残りわずか
日間賀島産❗️(今が旬)『平貝』6枚下処理をして、超特大貝柱、紐、玉を分けて真空で発送【捕食部位160g-180g】
14,200 円
残りわずか
これぞ「旬」甘みたっぷりフレッシュにんにく10玉前後
予約販売
3,400 円
1 位
【予約③】こだわり栽培☆おおもの☆2025☆
予約販売
3,500 円
2 位
送料込み
残りわずか
🎉笑コラ出演🎉アスパラ王子の【L】1kg 🏆さぬきのめざめ全国1位最多獲得🏆
4,900 円
3 位
さくらんぼ 佐藤錦 1k 贈答向
予約販売
4,900 円
4 位
残りわずか
さくらんぼ 紅秀峰(べにしゅうほう) 1kg×2 贈答向
予約販売
10,800 円
5 位
6月中旬発送【家庭用】旬の桃(早生品種おまかせ)【産直ギフト】
予約販売
2,800 円
6 位
葉取らず減農薬栽培 佐藤錦さくらんぼ500g×2パック実際には530g×2パック入 家庭用クール便
予約販売
3,900 円
7 位
佐藤錦 家庭用1kg
予約販売
3,950 円
8 位
2025予約販売【ホイップコーン】 20本🌽ホワイト種のスイートコーン
予約販売
5,600 円
9 位
さくらんぼ 佐藤錦 1kg×2 色・大きさ無選別
予約販売
8,200 円
10 位
【10kg】青梅 南高梅
予約販売
15,000 円
11 位
【新鮮朝採り】早朝収穫のゴールドラッシュ12本
予約販売
3,000 円
12 位
残りわずか
今でもパリパリ!【サンふじ】ご家庭用10kg(5kg✕2ケース) スマートフレッシュ処理で鮮度そのまま!
8,500 円
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