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鮮度抜群‼️ピッチピチ生鮎 8尾 地下水育ち

内容量:約400g〜640g

3,636 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 可

[販売期間] 2023/07/04 〜 2023/11/30

この商品のバリエーション

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北海道
1,070円
北東北
740円
南東北
660円
関東
660円
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660円
中部
660円
関西
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四国
840円
九州
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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発送前に池から取り上げて〆ています!

注文時により、1尾、約50g~80g前後の鮎8尾になります。サイズ目安6月50g前後7月60〜70g前後8月70〜80g前後9月〜11月80g前後小さい若鮎は、その時期しか食べる事の出来ないとても贅沢で貴重な若鮎です。徐々に成長し、ほどよく脂がのり、食べ応えが出てきます。発送直前に活鮎を氷で〆てお届けします。お気軽にご質問いただけましたら、サイズをお知らせいたします。※鮎は苔を食べる習性がある為、ごく稀に池の小砂利が内蔵に入っている場合があります。養殖上、気をつけてはおりますが、生き物ですので、ご了承いただきたいと思います。

賞味期限/保存方法

冷蔵にて、到着翌日中にお召し上がり下さい。それ以降は、1尾づつラップで包み、冷凍保存にて約1ヶ月になります。※発送に2日かかる地域の方は、到着日にお召し上がり下さい。冷蔵にて3日※1尾づつラップをして

おすすめの召し上がり方

少し滑りを取り、魚焼きグリルで塩焼きでお召し上がり下さい。
表面はパリッ、身はふっくらとした焼き鮎をお楽しみいただけます。塩をふらずに焼いて、お好みで酢醤油でも美味しいです。
また、鮎飯、フライ、天ぷらもおすすめです!

名称

あゆ

原産地

栃木県さくら市

\出品者さんについて詳しく!/

鮮度抜群‼️ピッチピチ生鮎 8尾 地下水育ち 約400g〜640g 魚介類/川魚通販
明星漁業生産組合
栃木県 さくら市
那須水系の豊富な地下水のみを利用し、家族で鮎の養殖をしています。生産から加工、販売、そして美味しい活鮎料理を提供しております。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方もいらっしゃると思いますが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいと思っております。 「鮎ってこんなに美味しかったんだ!」って思っていただけたら嬉しいです。 少数生産、高品質のこだわりの鮎をお届けします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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