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完熟赤山椒⑤"美山のルビー"詰替5パック*送料込

内容量:5g入り 

5,029 (税込・送料込)

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No Sansyo No Life 山椒好きな人と繋がりたい

" 完熟赤山椒 " 『美山のルビー』は初夏の山椒に比べ、渋味やエグ味が少なく挽きたてでのみ味わえる鮮烈な香りをお試しください。柑橘系のレモングラスを思わす芳醇で清々しい香りとピリッとシビれる爽快感を感じて頂けます。山椒は粉に挽いてしまうとその瞬間から劣化が始まりますので使いたいだけ挽いて使うのが一番です。美山のルビーは気の遠くなるような手作業にて1つ1つ不純物をほぼ取り除いた完熟赤山椒の果皮のみをパックしております。挽いてしまった粉山椒の中身とは純度の違いがあるワンランク上の最上級品です。選りすぐられた完熟赤山椒はハート型(V字)になっておりますが、ホールごと煮物.お鍋などにお使いいただくと形状記憶しているのか真ん丸に戻りますのでそのまま使うのもオススメです。細心の注意を持って半分に割れたもの、ジクなどの取り除いておりますが多少混在する場合もございますのでご理解をいただければ幸いです。

賞味期限/保存方法

1年/ 高温多湿を避け冷暗所にて保存。到着後は冷凍庫か冷蔵庫保存推奨

おすすめの召し上がり方

赤山椒はうなぎの蒲焼きは勿論、牛丼等の丼・うどん
そば・ラーメン・麻婆豆腐・湯豆腐・冷奴
すき焼き・各種の鍋・焼き肉・焼き鳥
ステーキ・焼き魚・みそ汁・お漬け物等、
あらゆる料理に用途多彩です。甘味との相性
も抜群です。アイスクリームやチョコレート
和菓子などにもぜひお試しください。

名称

完熟赤山椒⑤"美山のルビー"詰替5パック

原材料・その産地

乾燥完熟赤山椒(京都産)

上記以外の原材料

乾燥完熟赤山椒(京都産)

賞味期限

1年

保存方法

高温多湿を避け冷暗所にて保存。到着後は冷凍庫か冷蔵庫保存推奨

製造者

京美山・山椒農園(内儀家)/ 京都市中京区木屋町二条下ル上樵木町495-1

\出品者さんについて詳しく!/

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