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訳あり!助けてくださいm(_ _)m 京都・山城 京野菜「山城のねぎ」1kg×4束(曲がり)

内容量:1kg×4束

4,980 (税込・送料別)

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ねぎ嫌いが食べられない香り、味の濃い「山城のねぎ」

先日、1時間に10mmの豪雨と強風で収穫直前の山城のねぎが柔らかいねぎが故に倒れてしまいました・・・3ヶ月もかけて育てたねぎが一瞬で出荷できなくなりました。弊社は小売用の出荷が多くねぎを袋に詰めていますが、曲がってしまっては袋に入れられません。今のままでは約8000kg が食べられずに捨ててしまうことになります。全ては出荷できくてもこの機会に少しでも皆様にお試しいただけたらと存じます。曲がっているだけで、味・香りには何の変わりもありません。猛暑の中、本当に苦労して栽培したねぎです。少しでもご協力いただけたら幸いです。よろしくお願いいたします。※曲がっていても厳しい基準をクリアした青ねぎのみとなります。※太いねぎ細いねぎが混ざります。※2枚目の画像は曲がったねぎの1例です。イオン様(一部店舗)はじめ多くのスーパー様、飲食店でもお取り扱いのある京都・山城のねぎです。種を植えるところから出荷まで当社一括管理しております。同じ京都の「九条ねぎよりもおいしい」とお声をいただく京都山城のねぎです。<味>切った瞬間香る、味・風味が豊かな山城のねぎです。ねぎが嫌いな方が絶対食べれないねぎを目指しています。<栽培のこだわり>根付きねぎにこだわっています。すごく手間がかかってでも、毎度新しい苗を植えて育てることで、とても味も良く、風味豊かなねぎをお届けすることができます。よくある根っこがないねぎ(根切りねぎ)は刈ってまた成長させ・・・を繰り返す為固い場合があります。また刈った瞬間から風味や鮮度、香りが失われていきます。便利ですぐ使えるパックに入ったカットねぎも同じです。こういうことから山城のねぎは「味・香り・鮮度」にこだわり、根っこのついたまま出荷しております。<産地の特徴>京都府最南端の町で青ねぎを栽培しています。豊富に流れる木津川の澄んだ地下水を栽培に使用しミネラルたっぷりのみずみずしい京野菜です。また伊右衛門でお馴染み京都「福寿園」様から廃棄されるお茶っ葉をいただきそれを肥料の一つとして使用しています。福寿園様と同じ地元、京都山城で循環型農業をおこなっておりほんのわずかではありますが環境にも少し貢献しております。これもSDGsの一つでしょうか?(^_^)<品種など>青ねぎコスパのいい青ねぎ「山城のねぎ」を是非ご賞味ください♪そんな「山城のねぎ」100%をふんだんに使用した「ねぎに恋するコロッケ♡」もございます♪是非商品ページよりご覧下さい(^_^)※1kgを束にしたもので袋はございませんので予めご了承下さい※季節によりねぎの太さは変わります。予め御ご了承下さい株式会社秋田農園のホームページからでもご購入いただけます。アウルより少しお安くご購入できるかも!?https://akita-farm.co.jp/ 是非ご覧ください♪Instagramもやっておりますので是非よろしくお願いいたします。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫の野菜室にて湿らせたキッチンタオルで根っこを覆い、全体を新聞紙で包むのがベストです

おすすめの召し上がり方

ご購入者様でご希望のお客様に簡単、山城のねぎレシピを同梱させていただいております。

名称

青ねぎ

原産地

京都府

\出品者さんについて詳しく!/

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京都山城 秋田農園
京都府 木津川市
私達は自然と地下水に恵まれた 京都府最南端の町、木津川市山城町にて 「山城のねぎ」という京野菜を代表する 青ねぎの周年栽培を行っております。 「山城のねぎ」は品種ではなく、先代から 引き継いだ大切な弊社ブランド名です。 京都のねぎといえば、九条ねぎを 思い浮かべるかもしれませんが、 市場に九条ねぎが溢れる中、ただ同じねぎを 作るのではなく地のものを活かし、 より多くのお客様に青ねぎの格調高い香り、 みずみずしい美味しさを伝える為に、 多用途な青ねぎを栽培するようになりました。 弊社では独自の栽培方法、生産体制を整え、 こだわりの「青ねぎ」を提供しております。 そして地域にはもちろん、全国にも愛される ブランドにしていくことが弊社の目標です。 当社、Instagramもやっております。 もしお時間ございましたら、「秋田農園」又は「山城のねぎ」で 検索してみてください。 何かご質問、お問い合わせなどあればお気軽にお問い合わせください。 ねぎの食べ方教えて~などでも大丈夫です(^_^)

気になることは直接 “トーク”♪

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