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サンショーブギ(山椒胡椒)*送料込

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No Sansyo No Life 山椒好きの人と繋がりたい

初夏に摘んだ実山椒と唐辛子・塩を合わせた万能調味料。薬味。香辛料。粉砕前に実山椒も赤山椒と同様にジクなどの不純物をできるだけ取り除いております。​柚子胡椒のようにお使いください。山椒の爽やかな香りと心地よい痺れと唐辛子の刺激がひろがります。

賞味期限/保存方法

100日/高温多湿を避け冷暗所にて保存。到着後は冷凍庫か冷蔵庫保存推奨

おすすめの召し上がり方

肉料理・魚料理・お刺身・焼肉・餃子・
おでん・豆腐料理​・カルパッチョ・唐揚げ・
うどん・ソーメン・ラーメンなど色々な
お料理に加えていただくと風味豊な味に変貌
するほか、醤油・味噌・ポン酢・焼肉のたれ
マヨネーズ・オリーブオイル・ドレッシング
などと混ぜてお使いいただければ心地よい
爽快感が増す調味料にランクアップします。
カリッとトーストしたパンにバターや
ハチミツなどと合わせても美味しいですよ。

名称

山椒胡椒(サンショーブギ)

原材料・その産地

実山椒(京都産)

上記以外の原材料

塩(フランス産)唐辛子(京都産、長野産、愛知産)

賞味期限

100日

保存方法

高温多湿を避け冷暗所にて保存。到着後は冷凍庫か冷蔵庫保存推奨

製造者

京美山・山椒農園(内儀家)/ 京都市中京区木屋町二条下ル上樵木町495-1

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