内容量：２００ｇ
2,500 円 （税込・送料込）
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[出荷方法] 常温
[納期指定] 不可
[販売期間] 2023/02/13 〜 2024/04/01
栽培期間中は農薬・化学肥料は使用せず栽培した甘藷（紅はるか）を５時間かけて低温焼きした焼芋のみを使っています。
芋蜜の糖度は７５％前後と蜂蜜並みですが、殆んどが体にやさしい麦芽糖のため、舌には半分の糖度しか感じません。
吸収が穏やかで体にやさしいシロップです。
冷暗所常温保存で３ケ月、開封後は冷蔵保存し早目にお召し上がりください。
①砂糖の多く入った菓子・パンには味が隠れるので、フランスパン・食パンに塗って豊かな台地の味わいをお楽しみ下さい。
②ヨーグルトに混ぜると芳醇な味が楽しめます。
③焼酎に混ぜると、お湯割り・ロックがマイルドで贅沢な風味になります。
＊ロックの場合は氷を入れる前に芋蜜を入れ十分に攪拌して下さい。
焼芋の蜜を搾った芋蜜
甘藷紅はるか（大分県産）
なし
製造から３ケ月
冷暗所で常温保存
後藤忠昭 大分県大分市中戸次１０２７－１
ねこめし。さん
[公開日] 2024/04/15
食べた人数 …3人
さとやま農園
詳しい素敵な写真付きのレポートをありがとうございます。
そうなんです。アヤムラサキは紫色のアントシアニンを抽出するために改良された芋なんです。
甘さは控えめでヘルシーです。
塩と黒糖を付けるとは凄いアイデアですね。相性が良くて美味しそうですね。
おすんさん
[公開日] 2023/10/23
食べた人数 …7人
さとやま農園
美味しそうな渋皮煮の写真をありがとうございます。
栗の甘味がおいしかったとの嬉しいコメントに感謝！
トモエさん
[公開日] 2023/10/14
食べた人数 …5人
さとやま農園
毎年ご注文頂きありがとうございます。
ビックリしてもらって嬉しいです。
植えつけから収穫まで６ケ月間、手間暇かけて無農薬で育てています。
美味しいと言われるのが励みになります。
みぃさん
[公開日] 2023/09/28
食べた人数 …3人
さとやま農園
剥き方のコツを詳しく教えて頂いて有難うございます。
悪戦苦闘の状況が調理に立ち会っているかのように分かりました。
是非、使わせてください。
まりマップさん
[公開日] 2022/12/27
食べた人数 …3人
さとやま農園
嬉しい投稿を頂き有難うございます。
「何とも言えない幸福感を味わえました♪」⇒素敵な表現で私まで幸福になりました。
「芋蜜をお餅にかけて食べるのがオススメ」⇒気が付かなかったです。
当園でも昨日、餅をついたので早速 真似してみますね。
良いお年をお迎えください。
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