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ハモ切り身は1.5から2センチに切ってしゃぶしゃぶにし、ポン酢でお召し上がりください。ミンチは卵白、小麦粉、塩胡椒少々でつみれ団子にして、鍋へ。あらは鍋の出汁用(お吸い物にも可)にどうぞ。
| 名称 | ハモ切り身、ミンチ、あら |
|---|---|
| 原材料・その産地 | |
| 上記以外の原材料 | ハモ |
| 賞味期限 | 2021.11.20 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 製造者 | みっちゃん鮮魚／大分県宇佐市高家 |
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