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2026年3月
冷蔵庫で一晩かけてじっくり水戻ししてください。旨味濃厚な出汁が取れます。煮物、汁物などにお使いください。
名称 | 原木栽培干椎茸 |
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原産地 | 大分県 |
完全自然栽培、森のめぐみが育てた椎茸
適度に木漏れ日が差し込み、湿度が保たれた杉や檜の森は椎茸にとって最適な環境です。
原木栽培にこだわり、クヌギの木の養分を栄養にした無農薬栽培の原木椎茸です。
九重町は名水の地としても有名です。山の斜面のあちこちから綺麗な湧き水が滲み出している、美しい環境で栽培しています。
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